Question

17．下列变化中，物质的分子发生改变的是     （　　）

• A． 食物腐烂
• B． 水的蒸发
• C． 酒精挥发
• D． 冰融化

Answer 1

分析 物质在发生物理变化时，分子本身不变，改变的是分子间的间隔大小；物质在发生化学变化时，反应物的分子分裂成原子，原子通过重新结合形成新的物质的分子，即生成新的分子．构成物质的分子的种类发生变化时，发生的为化学变化，本题也就成为区分物理变化与化学变化了；据此分析判断即可．

解答 解：A、食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化．所以构成物质的分子种类发生了变化；故选项正确；
B、水的蒸发只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．所以构成物质的分子种类没有发生变化；故选项错误；
C、酒精挥发的过程中只是酒精的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．所以构成物质的分子种类没有发生变化；故选项错误；
D、冰融化的过程中只是冰的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．所以构成物质的分子种类没有发生变化；故选项错误．
故选A

点评 解答本题的关键要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化，则构成物质的分子种类发生了变化．