Question

2．以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列叙述不正确的是（　　）

• A． 过量补充碘元素，也会引起甲状腺肿大
• B． 硒、锌、铁、钠是人体所需的微量元素
• C． 禁止食用甲醛浸泡的黄豆芽、银鱼等食品
• D． 食用瘦肉、奶类、豆类都可以为人体补充蛋白质

Answer 1

分析 A、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断．
B、根据元素在人体的含量分析；
C、根据甲醛有毒分析；
D、根据常见的食品中含有的营养素分析．

解答 解：A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；碘过量也会引起甲状腺肿大，故选项说法正确．
B、钠属于人体中的常量元素，故选项说法错误．
C、甲醛有毒，禁止食用甲醛浸泡的黄豆芽、银鱼等食品，故选项说法正确．
D、食用瘦肉、奶类、豆类都可以为人体补充蛋白质，故选项说法正确．
故选B．

点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解生活中常见的有毒物质（甲醛、亚硝酸钠等）、微量元素、六大营养素的相关知识的相关知识即可正确解题．