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【题目】色氨酸(C11H12N2O2)是氨基酸中的一种,在人体内含量太低会影响睡眠质量,一般可以通过食补黄豆、黑芝麻、海蟹等得以改善。下列说法正确的是( )

A.1个色氨酸分子中含有1个氮分子

B.色氨酸中氮、氧元素的质量比为1:1

C.一定条件下蛋白质能与水反应生成氨基酸

D.色氨酸中共含有27个原子

【答案】C

【解析】

A、分子是由原子构成的,1个色氨酸分子中含有2个氮原子,不含有氮分子,故选项说法错误。
B、色氨酸中氮、氧元素的质量比为(14×2):(16×2)=7:8,故选项说法错误。
C、一定条件下蛋白质能与水反应生成氨基酸,故选项说法正确。
D、色氨酸是由色氨酸分子构成的,1个色氨酸分子中含有27 个原子,故选项说法错误。
故选:C

练习册系列答案
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【题目】(1)某品牌矿泉水的标签上标明的矿泉水主要成分如下表所示,请根据本表回答下列问题:

水质主要成分(mg/L)

偏硅酸(H2SiO3)28.9~42.9

锶离子(Sr2+)0.01~0.32

碳酸氢根(HCO3-)173~205

钙离子( ) 5~45

氯离子(Cl-) 1.0~8.0

钠离子(Na+) 45~70

硫酸根(SO42-)16.06~19.52

钾离子(K+) 0.5~2.0

镁离子(Mg2+)2.5~7.5

pH 7.8±0.5

①钙离子的符号是______。

②若将酚酞溶液滴入该矿泉水样品中,会显_______色。

③该矿泉水是硬水还是软水,可用________加以鉴别。

④每一瓶该矿泉水中质量最大的物质的化学式是____________。

(2)化学知识与我们生活息息相关,应用化学知识能解决许多生活中的问题。

①如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中常使用的化石燃料中比较清洁的是________;

②液态植物油和固态植物油合称为油脂。若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是________________________________;

③葡萄皮上因喷洒“波尔多液”而呈现的蓝色斑点,可以用厨房中的调味品_______来洗净;

④衣服上的油污,可以用洗涤剂洗净,其原理是_________________________________;

⑤今年进入二月以来,成都受西北地区沙尘影响,空气质量重度污染。有人戏称成都为“尘都”,市环保局启动相关应急预案,择机进行增雨作业。请举出一种用于“人工降雨”的物质:___________。

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