题目内容
焙制蛋糕要用到碳酸氢钠，碳酸氢钠的俗称是（ ）A．纯碱
B．烧碱
C．小苏打
D．苛性钠
【答案】分析：根据已有的知识进行分析，碳酸氢钠俗称小苏打．
解答：解：碳酸氢钠俗称小苏打，观察选项，故选C．
点评：本题考查了常见物质的俗称，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们加强对基础知识的储备，以便灵活应用．
解答：解：碳酸氢钠俗称小苏打，观察选项，故选C．
点评：本题考查了常见物质的俗称，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们加强对基础知识的储备，以便灵活应用．
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