题目内容

8．安徽农副产品种类繁多，下列各类省内知名食品中糖类含量最丰富的是（　　）
A．大圩葡萄B．巢湖银鱼
C．芜湖大米D．淮南豆腐

分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．

解答 解：A．葡萄中富含维生素，故错误；
B．鱼类中富含蛋白质，故错误；
C．大米中富含淀粉，属于糖类，故正确；
D．豆腐中富含蛋白质，故错误．
故选C．

点评 解答本题要掌握各种食物中含有的营养物质的种类方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

练习册系列答案
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18．生活与化学密切相关，处处充满着化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是C（填标号）．
A．牛奶    B．大米    C．蔬菜
（2）加钙牛奶中的“钙”是指钙元素，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松（填“骨质疏松”或“贫血”）．
（3）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是B（填标号）．
A．橡胶手套    B．棉布围裙    C．塑料保鲜膜
（4）常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能．
19．如图所示猴的自述物质属于氧化物的是（　　）
A．B．C．D．
16．金块是由原子直接构成的．下列说法正确的是（　　）
A．金块原子间没有间隙
B．温度升高，金块中的金原子运动也会加快
C．金块中原子无法变成更小的微粒
D．当金块加热变成液体时，金原子也发生了变化
3．如图所示是固体a、b、c三种物质的溶解度随温度变化的曲线图，根据图示回答：
①该图中，溶解度单位应该改为g/100g水；
②随温度升高，三种物质中溶解度变小的是c；t2℃时，a、b、c三种物质的溶解度由小到大的顺序是a＞b＞c；
③t2℃时，a物质饱和溶液的质量分数是33.3%；
④t1℃时，在如图中标记的A、B、C、D四个点，这四个点中标示a、b、c三种物质的溶液等质量分数相等的点，可能是CD（用A、B、C、D填空）．
⑤固体a物质中有少量的c杂质，若要得到较纯净的a物质，有以下两种方法：
甲同学采用的提纯方法主要步骤是：常温下的饱和溶液降温结晶，过滤，洗涤滤渣．
乙同学采用的提纯方法主要步骤是：常温下的饱和溶液升温结晶，过滤，蒸发滤液．
这两种方法，最好采用的是甲同学的，理由是乙同学无法将c完全除去，所得溶液为a、c的混合溶液，蒸干后，所得固体仍为混合物．
13．通过对下列有关化学反应的归纳，结论正确的是（　　）
A．C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2，碳燃烧一定产生CO2
B．CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2，属于置换反应
C．2HCl+Fe═FeCl2+H2↑，铁桶不能装盐酸
D．NaOH+HCl═NaCl+H2O，氢氧化钠可以治疗胃酸过多
20．老师上课时做了镁在氮气中燃烧实验，某化学兴趣小组的同学提出了“镁能在二氧化碳中燃烧吗？”这一问题，并进行了如下探究
【实验】将用砂纸打磨光亮的镁条在酒精灯上点燃后伸入底部铺有细沙充满二氧化碳的集气瓶中，发现镁条仍燃烧，生成白色固体（MgO）外，还有一种黑色固体
（1）将镁条打磨光亮的目的除去镁表面的杂质，在集气瓶底部铺层细沙的原因是防止集气瓶炸裂
（2）写出镁在二氧化碳中燃烧的化学方程式2Mg+CO2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO+C．
（3）通过该实验可知不能（填“能”或“不能”）用CO2扑灭活泼金属的火灾，探究之后请说说你对燃烧条件的新认识物质燃烧不一定有氧气参加
【实验反思】
（4）不能用镁条测量空气中氧气含量的主要原因是镁条在空气中能与氧气、氮气、二氧化碳等反应，不能用来测定空气中氧气含量．
17．如图所示的实验操作中正确的是（　　）
A．稀释浓硫酸B．检查装置的气密性
C．称量一定质量的氢氧化钠D．熄灭酒精灯
16．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（　　）
A．氯化钠B．蔗糖C．小苏打D．汽油

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