题目内容
18．生活与化学密切相关，处处充满着化学知识．（1）下列食物中，能提供大量维生素的是C（填标号）．
A．牛奶 B．大米 C．蔬菜
（2）加钙牛奶中的“钙”是指钙元素，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松（填“骨质疏松”或“贫血”）．
（3）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是B（填标号）．
A．橡胶手套 B．棉布围裙 C．塑料保鲜膜
（4）常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能．
分析 （1）人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．
（2）根据钙元素在人体中的生理作用及缺乏症分析回答；
（3）天然纤维是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维，是纺织工业的重要材料来源．可根据天然纤维和合成纤维的分类依据、概念及产品名称进行综合分析解答．
（4）根据洗涤剂的去污原理进行分析．
解答 解：（1）牛奶中富含蛋白质，大米富含糖类，蔬菜富含维生素，故填：C；
（2）钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松等．故答为：骨质疏松；
（3）塑料和合成橡胶属于有机合成材料，棉布属于天然纤维制成的，故填：B；
（4）洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，能使植物油分散成无数细小的液滴，这些细小的液滴能随着水流走，是利用了洗涤剂的乳化功能，故填：乳化．
点评 本考点考查了元素与人体健康的关系、材料的分类、洗涤剂的去污原理等知识，基础性比较强．
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9．下面是一些学生使用滴管的操作，其中正确的是（ ）
| A． | 用一支滴管吸取一种液体后，不经洗涤就用来吸取另一种液体 | |
| B． | 吸取液体后，滴管平放 | |
| C． | 滴瓶中的滴管不能用来吸取其他液体，只能用来吸取该滴瓶中的液体 | |
| D． | 吸取液体后，滴管倒置 |
10．下列实验操作中，错误的是（ ）
| A． |  滴加液体 | B． |  加热液体 | C． |  稀释浓硫酸 | D． |  检查气密性 |
7．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 用炉具清洁剂可去除水壶中的水垢 | |
| B． | 炒菜时油锅内的油着火，可用锅盖或加入青菜灭火 | |
| C． | 处理聚氯乙烯塑料时，要将其焚烧 | |
| D． | 纤维素虽然属于糖类，但不能被人体消化．因此，不要食用含纤维素的食物 |
8．安徽农副产品种类繁多，下列各类省内知名食品中糖类含量最丰富的是（ ）
| A． |  大圩葡萄 | B． |  巢湖银鱼 | ||
| C． |  芜湖大米 | D． |  淮南豆腐 |