题目内容

8.我省某学校的学生营养餐有:学生饮用奶、苹果、小面包.下列有关说法错误的是(  )
A.面包中富含的营养素是糖类B.牛奶可提供蛋白质
C.人体缺乏维生素C会引起佝偻病D.吃苹果可以补充维生素

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、面包中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项说法正确.
B、牛奶中富含蛋白质,故选项说法正确.
C、人体缺乏维生素C,会引起坏血病,故选项说法错误.
D、苹果中富含维生素,吃苹果可以补充维生素,故选项说法正确.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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