Question

20．现在越来越多的人喜欢喝茶，茶叶中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）具有降血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等功效，下列有关茶氨酸的说法正确的是（　　）

• A． 茶氨酸是由多种原子构成的化合物
• B． 茶氨酸中碳、氮元素的质量比为7：2
• C． 茶氨酸中含有氮原子
• D． 茶氨酸由C、H、N、O四种元素组成

Answer 1

分析 A．根据物质的结构来分析；
B．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
C．根据物质的构成来分析；
D．根据物质的组成来分析．

解答 解：A．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
B．茶氨酸中碳、氮元素的质量比为（12×7）：（14×2）=3：1，故错误；
C．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，茶氨酸分子中含有氮原子，故错误；
D．由化学式可知，茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成的，故正确．
故选D．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．