题目内容
15.厨房中的下列四种物质分别加入水中并搅拌,能形成溶液的是( )| A. | 牛奶 | B. | 食盐 | C. | 菜油 | D. | 面粉 |
分析 一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液.
解答 解:A、牛奶的主要成分不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.故选项错误.
B、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;故选项正确.
C、菜油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.故选项错误.
D、面粉不溶于水,不能形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液;故选项错误.
故选B.
点评 本题难度不大,掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键.
练习册系列答案
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