题目内容
19.浆面条,既经济、又可口,是河南广受欢迎的一种风味小吃.面条中富含的营养素是淀粉;面条在人体内经酶的催化作用,与水发生反应,最终变成C6H12O6(填化学式).分析 根据食物中富含的营养素及其在体内转化来分析;
解答 解:面条含有的营养物质主要是淀粉,它在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列的反应,最终变成葡萄糖;故填:淀粉;C6H12O6;
点评 解答本题关键是知道常见食品中含有的营养成分,及在人体中的转化.
练习册系列答案
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7.下列各种物质的用途中,不是利用了其化学性质的是( )
| A. | 液氮用作冷冻剂 | B. | 天然气用作燃料 | ||
| C. | 用小苏打治疗胃酸过多 | D. | 焦炭用于冶炼金属 |
14.中考期间,小芳妈妈为她制定的午餐食谱是:米饭、红烧牛肉、清蒸鱼、排骨汤.从膳食平衡角度看,你认为最好还应补充( )
| A. | 水果拼盘 | B. | 奶油玉米 | C. | 炸鸡腿 | D. | 土豆丝 |
4.正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要.下列实验操作正确的是( )
| A. | 倾倒液体 | B. | 量取8 mL液体 | C. | 氧气验满 | D. | 稀释浓硫酸 |
8.下列各组物质中,都由分子构成的一组是( )
| A. | 氯化钠和碳酸钠 | B. | 汞和水 | C. | 氧气和干冰 | D. | 金刚石和氨气 |
9.下列实验操作中正确的是( )
| A. | 铁丝在氧气中燃烧 | B. | 蒸发食盐水 | ||
| C. | 测溶液pH | D. | 闻气体气味 |