Question

下列关于日常生活饮食习惯说法中正确的是(　　)

A.平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素

B.油脂会使人发胖，故禁食油脂

C.锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂

D.食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康

Answer 1

选A。水果、蔬菜中富含维生素，多吃水果和蔬菜有利于补充人体所需的维生素；油脂是人体必需的营养物质，禁食油脂不利于身体健康；人体所必需的微量元素应合理摄入，过多或过少都不利于身体健康；甲醛属于有毒物质，食用甲醛浸泡的海产品不利于身体健康。