Question

9．随着生活水平的提高，人们关注自身的健康．以下是探讨化学物质与健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入维生素不足而引起的．
（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如二氧化硫（或一氧化碳、氮的氧化物、烟尘等）；（写出一种物质名称）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如一氧化碳（写出一种物质名称）．
（3）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列元素中不属于人体必需的微量元素的是B（选填：A．锌 B．氮 C．铜 D．铁 E．碘）

Answer 1

分析 （1）人体需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．蔬菜、水果中含有丰富的维生素，如果缺乏维生素会导致生长发育出现障碍，患营养缺乏症．
（2）分析室内污染的几个原因，其中室外流入物即空气污染物；厨房、燃料造成的污染；
（3）根据人体必需的微量元素来考虑本题．

解答 解：（1）蔬菜和水果中主要含有维生素，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，是缺乏维生素．
（2）家庭装修带来的直接恶果是空气污染，在家庭装修中引起污染的主要是甲醛，被污染的空气流入室内，形成室内污染．空气污染物主要为有毒气体：一氧化碳、二氧化硫、氮的氧化物和烟尘等；利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物是不完全燃烧生成的一氧化碳等物质．
故答：二氧化硫（或一氧化碳、氮的氧化物、烟尘等）；一氧化碳．
家庭取暖煤炭不完全燃烧导致一氧化碳污染；做饭时产生的油烟进入室内，也会造成严重的污染；
故答：一氧化碳、油烟等；
（3）人体必需的微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁．故选B．
故答案为：（1）维生素；（2）二氧化硫（或一氧化碳、氮的氧化物、烟尘等）；一氧化碳；（3）B．

点评 六大营养素及化学元素与人体健康知识是中考热点，要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容．