题目内容
厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）
| A、苹果腐烂 | B、榨取果汁 |
| C、面包发霉 | D、菜刀生锈 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：解：A、苹果腐烂有菌类物质生成，属于化学变化，故A错；
B、榨取果汁是将水果中的汁液提取出来，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、面包发霉有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；
D、菜刀生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选：B．
B、榨取果汁是将水果中的汁液提取出来，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、面包发霉有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；
D、菜刀生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选：B．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化
练习册系列答案
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