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地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2(C17H14O6),长期食用会引起消化道癌变.下列关于黄曲霉素B2的说法不正确的是(  )
A.黄曲霉素B2是有机化合物
B.黄曲霉素B2由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成
C.黄曲霉素B2中碳元素、氢元素和氧元素的质量比是17:14:6
D.黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为65.0%
A、含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物.碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物.所以黄曲霉素B2是有机化合物,故A说法正确;
B、应该说黄曲霉素B2分子由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成,故B说法错误;
C、黄曲霉素B2分子中碳原子、氢原子和氧原子的个数比才是17:14:6,故C错;
D、通过计算黄曲霉素B2中碳元素的质量分数为65%,故D说法正确.
故选BC.
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