题目内容

5．合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g，计算该奶粉100g中蛋白质的质量并判断是否合格（　　）
A．12.5g  不合格B．14.5g  不合格C．18.6g  合格D．19g  合格

分析 根据物质中某元素的质量=物质的质量×该元素的质量分数，进行解答．

解答 解：根据物质中某元素的质量=物质的质量×该元素的质量分数，可知合格奶粉100g中含氮元素的质量为18g x 16%=2.88g，由于 2g＜2.88g，所以不合格；
该奶粉100g中蛋白质的质量为x 则 2g=x×16%，解答x=12.5g．
故选A．

点评 本题难度不大，掌握混合物中某元素的质量=混合物的质量×某元素的质量分数是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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15．实验是学习化学的重要手段，通过实验可以培养实践能力和创新精神
（一）实验室制取气体是初中重要的一组实验，结合如图1实验装置图回答有关问题：

（1）装置 I是加热固体的装置，指出其中的错误试管口向上倾斜，要改正错误需要操作的旋钮是AB（填字母）．
（2）使用装置Ⅱ前要检验气密性，方法是用止水夹夹紧橡胶管，在长颈漏斗中加水液封，继续加水至长颈漏斗中形成一段液面，静止水面保持不下降，说明装置不漏气．
实验室制取H2、O2、CO、CO2四种气体，可选用装置Ⅲ来收集的气体有H2、O2、CO（填化学式）．
（二）如图2是实验室制取二氧化碳并进行性质实验的装置，请解释下列问题．

（1）写出实验室制取二氧化碳反应的化学方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
（2）锥形瓶内的反应进行较长时间后，用燃着的火柴放在集气瓶口，火焰仍不熄灭的原因是长颈漏斗未伸入液面，造成气体逸出．
（3）如B图所示，将一瓶二氧化碳气体慢慢倒入着蜡烛的烧杯中，发现上层蜡烛先熄灭，试解释原因因上层燃着的蜡烛先接触倒入的二氧化碳．
（4）下列如图3仪器可装配一套“随开随用、随关随停”的二氧化碳气体发生装置．请填写所用仪器的序号：①②③④⑤⑥⑧（夹持、固定的仪器不考虑）．
（5）某同学想用如图4装置制取CO2，组长指出，这需要太多的稀盐酸张兵同学选用了上面 的一种仪器，加在图4装置上，既解决了装置的缺陷问题，又可以减少酸的用量．请写出解决方案漏斗下端放一个小试管，漏斗插入小试管内（或用图示表示）．
16．下列有关物质用途的说法正确的是（　　）
A．氧气能支持燃烧，常用作燃料
B．氮气的化学性质不活泼，常用作保护气
C．利用活性炭的吸附性可将硬水软化
D．石井河河水经过过滤后变成纯净水
13．生活中有许多物质需要密闭保存，如酒精溶液和碳酸饮料．因为酒精易挥发，挥发出的是酒精分子；碳酸饮料中的碳酸易分解，分解产生的物质是二氧化碳和水；结合以上两个实例，谈谈你对挥发和分解反应的认识挥发没有新物质生成，是物理变化；分解反应生成了新物质，是化学变化．
20．实验桌上有一包黑色粉末，为验证该粉末是否为铁粉，有同学提出将磁铁放在黑色粉末上方．这属于科学探究中的（　　）
A．猜想假设B．设计实验C．收集证据D．得出结论
10．完成下列化学方程式
（1）木炭在氧气中充分燃烧C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2
（2）镁带在空气中燃烧2Mg+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO
（3）铁与硫酸铜溶液反应Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
（4）乙烯（C2H4）在氧气中完全燃烧，生成二氧化碳和水C2H4+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+2H2O．
17．化学是一门以实验为基础的科学，化学所取得的丰硕成果，是与实验的重要作用分不开的．结合下列实验装置图回答问题：

（1）写出指定仪器的名称：①酒精灯    ②长颈漏斗
（2）用高锰酸钾制取氧气的原理是（用符号表达式表示）2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；反应类型是分解反应；可选的发生装置是A（填字母代号，下同），如果要收集较纯的氧气收集装置是E．若用装置E收集的氧气不纯；可能原因是一产生气泡就立即收集．
（3）实验室用过氧化氢制取氧气的符号表达式：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$H2O+O2↑；制取氧气时若用C装置来收集氧气，试从氧气的性质角度来分析理由是：氧气密度比空气略大．
（4）乙炔又称电石气，是一种无色、无味、密度比空气略小，不溶于水的气体．工业上常用它燃烧产生的高温来切割和焊接金属；实验室用电石（固体）与水反应制取乙炔．你认为制取乙炔应选择的发生装置是B；收集装置是D或E（填序号）．
14．生活中的下列实例属于物理变化的是（　　）
A．电灯发光B．牛奶变酸C．铜器生锈D．木柴燃烧
15．合成氨工业生产中所用的催化剂是铁触媒，其主要成分是FeO和Fe2O3，当FeO和Fe2O3中铁元素质量比为1：2时该催化剂的催化效果最好，此时FeO和Fe2O3的质量比为9：20（最简比）．

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