Question

3．化学就在我们身边，它已渗透到了我们社会生活的各个方面，请运用所学的化学知识，回答下列问题．
（1）今年春季我国西南地区干旱情况比较严重．一些灾区群众用水极其困难，他们在政府的帮助下，多方寻找水源．
①将浑浊的水变澄清的简单方法是过滤．
②将澄清后的水煮沸，若水中出现较多水垢，该水为硬水 （选填“硬水”或“软水”）．
③全球气候变暖会导致干旱、洪涝等灾害的频发．面对全球气候变暖的严峻挑战，各国都应采取的措施有减少化石燃料的燃烧（写一条即可）．
（2）氯化钠有着广泛用途，不但是重要的调味品，又是重要的工业原料．
①通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等均可得到含有较多杂质的氯化钠晶体--粗盐，这种方法属于物理变化（填“物理”或“化学”）．粗盐经过溶解、过滤、可得到初步提纯．
②氯气和氢氧化钠反应生成氯化钠、次氯酸钠和水（Cl₂+2NaOH═NaCl+NaClO+H₂O），工业上常用氯气和石灰水反应制漂白粉，其反应原理与上述反应相同，请写出制漂白粉的化学方程式2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
（3）食品吸潮和吸氧后容易变质，为了延长食品保质期．通常在包装袋中加入1小包干燥剂．某化学兴趣小组经过查阅资料，发现常见的食品干燥剂主要有两种：一种是以生石灰为主要成份的千燥剂（简称A类，同）；另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂（简称B类，下同）．请问答下列问题：
①将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中，发现纸袋发热，与出其发生反应的化学方程式CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
②B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO₂•nH₂O．SiO₂是氧化物（填“酸”、“碱”、“盐”、“氧化物”），其中Si的化合价为+4．
③小组在查阅资料中，还发现了-种新型的食品干燥剂：泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）．当它露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈（主要成分为Fe₂O₃•nH₂O），并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着热量变化．与A类干燥剂比较，泡沫铁粉除了做干燥剂外，还可做吸氧剂．
（4）家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识．
①米、面的主要成分都是淀粉，淀粉属于糖类．
②水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用食醋（填一种调味品）除去．
③白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色成白糖．
④市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是防止食品氧化而变质．
⑤我市家庭厨房中的“柴”多数使用天然气，天然气的主要成分是CH₄．如在厨房中闻到燃气泄漏的特殊气味，下列应急措施可行的是AB（填写序号）．
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出．

Answer 1

分析 （1）①过滤能除去不溶于液体的固体．
②根据硬水软化的方法和区分方法解答．
③气候变暖是因为二氧化碳含量增多的原因．
（2）①根据物理变化与化学变化的特点和区别，主要看这些变化过程是否有新的物质产生；根据粗盐提纯的过程解答即可；
②与正确解答本题，需知石灰水的化学式，然后根据题意提示，写出化学方程式．
（3）氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，根据物质的元素组成可以判断物质的类别，根据化合物中元素化合价代数和为零的原则可以求出某种元素的化合价．
（4）①从淀粉的元素组成得出答案．
②碳酸钙能和显酸性的物质发生化学反应．
③活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味．
④隔绝空气可以延长食品的保质期．
⑤天然气是混合物，它的主要成分是甲烷；甲烷是易燃易爆物，注意不能接触明火或电火花等，C项中打开抽油烟机会产生电火花．

解答 解：
（1）①浑浊的水中含有不溶于水的固体杂质，可用过滤法除去；
②硬水中含有较多不溶性钙镁离子化合物，煮沸时分解产生水垢多，硬水中加入肥皂水，产生的泡沫少，浮渣多；
③全球变暖的主要原因是二氧化碳含量增多，可以通过减少化石燃料的燃烧、大量植树造林等方法减少二氧化碳的含量．
答案：（1）①过滤；②硬水；③减少化石燃料的燃烧；
（2））①有新的物质产生的变化是化学变化，没有新的物质产生的变化是物理变化．晾晒海水或煮盐井水、盐湖水只是蒸发掉其中的水分，并没有生成新的物质，故属于物理变化；粗盐提纯的过程为：溶解、过滤、蒸发；
②石灰水的化学式为Ca（OH）₂，故制漂白粉的化学方程式为：2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
故答案为：①物理；溶解；②2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
（3）①氧化钙和水反应能生成氢氧化钙，故填：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
②二氧化硅是由硅元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物．故填：氧化物．
二氧化硅中氧元素的化合价是-2价，可以求出硅元素的化合价是+4价．故填：+4．
③有发热现象说明反应放出热量，铁和水、氧气共同作用时生成铁锈．故填：热量；吸氧．
（4）①淀粉是由 C、H、O三种元素组成的糖类物质．故填：糖类；
②水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，它能和酸性物质反应而溶解，食醋呈酸性．故填：食醋
③白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色成白糖．故填：吸附．
④市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是隔绝空气，从而防止食品氧化变质．故填：氧化．
⑤天然气是混合物，它的主要成分是甲烷；甲烷是易燃易爆物，注意不能接触明火或电火花等．故填：CH₄，A、B
答案：
（1）①过滤；②硬水；③减少化石燃料的燃烧；
（2）①物理；溶解；②2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
（3）①CaO+H₂O=Ca（OH）₂；②氧化物；③+4；④热量；吸氧；
（4）①糖类；②食醋；③吸附；④氧化；⑤CH₄，A、B

点评 本题考查了物质的组成，分离混合物的方法，硬水软水的区分与鉴别等知识；学生对物理变化与化学变化的特点和区别的掌握，以及正确书写化学方程式的能力．食醋能除去水垢；活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味；在氧气存在的情况下食品容易变质．同学们要把所学的化学知识运用的实际生活中去．属于基础知识的考查．