Question

学习化学知识的目的之一是分析和解决实际的问题．
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是

 

．
（2）页岩气与天然气的主要成分都是甲烷．天然气与煤、

 

合称为三大化石燃料．
（3）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是

 

．
（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会

 

．
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的

 

作用．
（6）测定地下水的酸碱度可用

 

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Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,溶液的酸碱度测定,一氧化碳的毒性,溶解时的吸热或放热现象,乳化现象与乳化作用,化石燃料及其综合利用

专题：化学与生活

分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是维生素，煤、石油、天然气称为三大化石燃料，是不可再生的能源；一氧化碳与血红蛋白结合能力强，并且有毒；硝酸铵溶于水时，吸收热量大于放出的热量，因此溶液的温度会降低；用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；pH试纸能测定溶液的酸碱度．

解答：解：（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是维生素，故答案为：维生素
（2）煤、石油、天然气称为三大化石燃料，是不可再生的能源，故答案为：石油
（3）一氧化碳与血红蛋白结合能力强，并且有毒，故答案为：一氧化碳
（4）硝酸铵溶于水时，吸收热量大于放出的热量，因此溶液的温度会降低，故答案为：降低
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用，故答案为：乳化
（6）pH试纸能测定溶液的酸碱度，故答案为：pH试纸

点评：本考点考查了元素与人体健康的关系、化石燃料、一氧化碳的性质、乳化作用等，基础性比较强．要加强记忆有关的知识点，并理解应用．