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16.瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚氰胺”,属食品行业的违禁药品,瘦肉精的化学式为C12H19ON2Cl3.则下列有关瘦肉精的说法正确的是(  )
A.瘦肉精由五种元素组成
B.一个瘦肉精分子中含有一个氮分子
C.瘦肉精由37个原子构成
D.瘦肉精中碳元素与氧元素的质量比为18:2

分析 根据瘦肉精的化学式为C12H19ON2Cl3来分析其组成和构成,并利于相对原子质量来计算元素的质量比.

解答 解:A.由化学式为C12H19ON2Cl3,则该物质是由C、H、O、N、Cl五种元素组成的,故正确;
B.因分子是由原子构成的,则瘦肉精分子中不存在氮分子,故错误;
C.瘦肉精是由分子构成的,不是由原子构成的,故错误;
D.瘦肉精中C、O元素的质量比为(12×12):(1×16)=9:1,故错误;
故选A.

点评 本题考查学生利用化学式来分析组成和构成,学生应抓住信息中物质的化学式结合所学知识来解答.

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