题目内容

9.小明在做铁与硫酸溶液反应的实验时,发现生成的气体有刺激性气味,于是进行了探究.
【提出问题】铁与硫酸溶液反应生成的气体为什么有刺激性气味?

【查阅资料】
(1)6H2SO4(浓)+2Fe$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe2(SO43+6H2O+3SO2
(2)SO2可使品红溶液的红色褪去
【进行猜想】铁与不同浓度的硫酸溶液反应,生成的气体产生可能有二氧化硫
【实验探究】小明用图甲所示装置进行实验,并将E中收集到的气体进行如图乙所示的爆鸣实验.
请帮助小明完成下表:
A中硫酸浓度 实验现象 A中生成气体成分
 B中品红溶液 D中品红溶液 爆鸣实验
 实验① 98%褪色 不褪色 无爆鸣声 只有SO2
 实验② 45% 稍有褪色 不褪色 有爆鸣声二氧化硫和氢气
 实验三③ 25%不褪色 不褪色无爆鸣声 只有H2
【实验结论】铁与不同浓度的硫酸反应,生成的气体产物可能不同,当硫酸溶液浓度达到足够大时,生成的气体产物中有二氧化硫
【交流反思】
(1)写出实验③中铁与硫酸溶液反应的化学方程式Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑,写出实验②中发生爆鸣反应的化学方程式2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O.
(2)实验①中C装置的作用是吸收二氧化硫气体.
【拓展延伸】黄色的硫酸铁溶液加入过量铁粉,溶液变为浅绿色.写出化学方程式Fe2(SO43+Fe=3FeSO4

分析 【实验探究】
根据实验现象可以判断实验结论,根据实验结论可以判断实验现象;
【交流反思】
铁和稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气;
氢气燃烧生成水;
氢氧化钠能和二氧化硫反应生成亚硫酸钠和水;
【拓展延伸】
硫酸铁能和铁反应生成硫酸亚铁.

解答 解:【实验探究】
实验过程如下表所示:

A中硫酸浓度 实验现象 A中生成气体成分
 B中品红溶液 D中品红溶液 爆鸣实验
 实验① 98%褪色 不褪色 无爆鸣声 只有SO2
 实验② 45% 稍有褪色 不褪色 有爆鸣声二氧化硫和氢气
 实验三③ 25%不褪色 不褪色无爆鸣声 只有H2
【交流反思】
(1)实验③中铁与硫酸溶液反应生成硫酸亚铁和氢气,反应的化学方程式为:Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑;
实验②中氢气燃烧生成水,反应的化学方程式为:2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O.
故填:Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑;2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O.
(2)实验①中C装置的作用是吸收二氧化硫气体.
故填:吸收二氧化硫气体.
【拓展延伸】黄色的硫酸铁溶液加入过量铁粉,溶液变为浅绿色,过程中硫酸铁和铁反应生成硫酸亚铁,反应的化学方程式为:Fe2(SO43+Fe=3FeSO4
故填:Fe2(SO43+Fe=3FeSO4

点评 实验现象是物质之间相互作用的外在表现,因此要学会设计实验、观察实验、分析实验,为揭示物质之间相互作用的实质奠定基础.

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8.阅读下面科普短文.
    亚硝酸盐广泛存在于自然环境和我们的生活中,就像空气一样平凡.在粮食、豆类、蔬菜、肉类、蛋类等食物中,都可以检测出一定量的亚硝酸盐.蔬菜中一般都含有硝酸盐,含量高的是茎叶类蔬菜、其次是根茎类蔬菜、然后是瓜类蔬菜,它们在煮熟后如果久置,硝酸盐就会被分解为亚硝酸盐.
   大剂量的亚硝酸盐能够将人体内血红素中的铁元素由+2价氧化为+3价,从而使其失去携氧能力,引起全身组织缺氧,即产生亚硝酸盐中毒.当体内+3价铁血红蛋白达到20%~40%就会出现缺氧症状,达到70%以上可导致死亡.
    亚硝酸盐控制在安全范围内使用,是不会对身体造成危害的,而且它对预防致命的肉毒梭菌中毒具有不可替代的作用.我国和许多国家都批准把亚硝酸盐作为食品添加剂以防止食品腐败、改进肉类颜色.亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用会产生亚硝胺,亚硝胺不稳定易分解产生一氧化氮,一氧化氮与肌红蛋白结合产生红色的亚硝基肌红蛋白,使肉制品产生稳定的红色.
    为了测定煮熟后的蔬菜中亚硝酸盐含量,研究人员选用白菜进行了测定.实验1温度为20℃,实验2温度为13℃,实验中分别取放置2、4、6、8、10、12、24小时的熟白菜汁3滴,滴入1滴稀硫酸,再滴入2滴0.03%高锰酸钾溶液,若溶液的紫红色褪去,表示含有亚硝酸盐.实验记录见下表:
时间/h2468101224
实验1不褪色不褪色不褪色由稍褪色到褪色且速度逐渐加快
实验2不褪色不褪色不褪色不褪色不褪色褪色且速度加快
依据文章内容,回答下列问题.
(1)高锰酸钾溶液中的溶质是高锰酸钾.
(2)亚硝酸盐使人体中毒的原因亚硝酸盐能将人体内血红素中铁元素由+2价氧化为+3价,从而使其失去携氧能力,引起全身组织缺氧.
(3)下列有关亚硝酸盐的说法正确的是AC(填字母序号).
A.煮熟蔬菜中的硝酸盐会被逐渐分解为亚硝酸盐
B.温度越低,熟蔬菜中亚硝酸盐产生的速率越快
C.亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用产生亚硝胺发生的是化学变化
(4)为了减少蔬菜中硝酸盐的含量,在种植过程中应该适当减少氮肥的施用.
(5)根据实验现象,你对一次吃不完的熟蔬菜的建议是低温下贮存;②尽早食用.

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