题目内容

【题目】化学与生活密切相关.

(1)下表为某品牌麦片标签中的一部分。

营养成分

(/100g)

蛋白质

糖类

油脂

钙

铁

钠

锌

维生素C

7.4g

7.8g

7.9g

206mg

19mg

38mg

10mg

18mg

①上表出现了六大营养素中的_____类,能为人提供能量的营养素是_________(填一种即可)。

②“钙、铁、钠、锌”指的产品中的__________(填“单质”或“元素”)的质量,其中属于微量元素的是_________(填元素符号)。

③该麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_________,大量存在于新鲜蔬果的是____________,能促进人体骨骼生长发育的元素是___________。

④除该麦片外,下列物质也能用于人体补钙的是______(填字母序号)。

A.熟石灰 B.牛奶 C.生石灰

(2)材料的应用与发展,大大方便了人们的生活。请用下列三种材料的对应字母填空。

A.有机合成材料 B.无机材料 C.复合材料

①有机玻璃属于____________。

②玻璃钢属于__________。

③可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于________。

【答案】 5 蛋白质(或糖类或油脂) 元素 Fe Zn 蛋白质 维生素C 钙或Ca B A C B

【解析】(1)①表中涉及到了六大营养素中的蛋白质,糖类,油脂、无机盐、维生素共5类物质;糖类是直接供能物质,蛋白质和油脂是间接供能物质,故填糖类或蛋白质或油脂;

②“钙、铁、钠、锌”指的产品中的元素的质量,其中属于微量元素的是Fe Zn;

③蛋白质能与水反应生成氨基酸,故填蛋白质;新鲜蔬菜中的营养物质是维生素;能促进人体骨骼生长发育的元素是钙元素;④A、氢氧化钙是强碱,不能直接食用,故不能做补钙剂,错误;B、牛奶中含有较多的钙元素,故可以补钙,正确;C、生石灰与水反应生成氢氧化钙,故不能作为补钙剂,故错误。故选B。

(2)①有机玻璃属于有机合成材料,故选A;

②玻璃钢属于符合材料,故选C;

③可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于无机材料,故选B。

练习册系列答案
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【题目】研究盐类物质的性质时,甲、乙、丙三位同学分别向NaHCO3溶液中滴加石灰水,均产生白色沉淀。他们分别设计实验方案,对自己过滤后的滤液中溶质的成分进行如下探究。

【实验准备】

用一定溶质的质量分数的NaHCO3溶液、NaOH溶液和Na2CO3溶液进行如下实验,为设计实验方案提供参考。

NaHCO3溶液

NaOH溶液

Na2CO3溶液

加入酚酞溶液

溶液变红

现象I

溶液变红

加入CuSO4溶液

产生气泡和蓝色沉淀

现象II

产生气泡和蓝色沉淀

加入CaCl2溶液

无明显变化

无明显变化

产生白色沉淀

加热溶液至沸腾,将气体通入澄清石灰水

澄清石灰水变浑浊

澄清石灰水无明显变化

澄清石灰水无明显变化

表中的现象I为__________;现象Ⅱ为产生蓝色沉淀,对应反应的化学方程式是___________________。

【查阅资料】

(1)氯化钙溶液显中性。

(2)滤液中所含的溶质有以下几种可能:

①NaOH;②Na2CO3;③NaOH和Ca(OH)2;④Na2CO3和NaHCO3;⑤Na2CO3和NaOH

【实验及分析】

甲同学:取少量滤液于试管中,滴加过量的稀盐酸,产生大量无色气泡,则滤液中的溶质是Na2CO3。

乙同学:取少量滤液于试管中,向其中通入少量CO2,产生白色沉淀,则滤液中的溶质是NaOH和Ca(OH)2

丙同学:分别取少量滤液于两支试管中,向一支试管中滴加CaCl2溶液,有白色沉淀产生;将另一支试管中的滤液加热至沸腾,将产生的气体通入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,则滤液中的溶质是Na2CO3和NaHCO3。

【反思与评价】

(1)老师认为乙、丙同学的实验方案和结论合理。

①丙同学的实验中,加入CaCl2溶液的目的是______________。

②根据乙同学的结论,NaHCO3溶液与澄清石灰水反应的化学方程式是_________。

(2)老师认为甲同学的实验方案和结论存在不足。丁同学根据【实验准备】中的实验方案参考,通过以下实验帮助甲同学确认了滤液中溶质的成分。

实验操作

实验现象

实验结论

①__________

②_____________

①___________

②_______________________

滤液中的溶质是Na2CO3和NaOH

(3)结合此次探究活动,你认为下列说法正确的是________(填字母序号)。

a. 盐溶液可能显碱性

b. 化学反应的产物与反应物的量有关

c. 碱和盐反应一定生成另外一种碱和另外一种盐

d. 判断溶液混合后的成分不仅要考虑产物,还要考虑反应物是否过量

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