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2．下列对海鲜的处理方法不正确的是（　　）
A．活海鲜中通O2B．制成干货C．用甲醛浸泡保鲜D．冷冻

分析 A、根据通氧能延长海鲜的存活时间分析；
B、制成干货能使海鲜保存时间更长；
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构这一性质判断；
D、根据海鲜冷冻能长时间保鲜分析．

解答 解：A、向活海鲜中通O2能延长海鲜的存活时间，故正确；
B、制成干货能使海鲜保存时间更长，不容易变质，故正确；
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故错误；
D、海鲜冷冻能长时间保鲜．故正确；
故选：C

点评 食品安全直接关系到人的生命健康，既是社会热点问题，也是中考热门考点．

练习册系列答案
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12．下列关于科学实验的“目的-操作-现象-结论”的描述正确的是（　　）
实验组别实验目的所加试剂（或操作）实验现象实验结论
A检验氯离子的存在待测溶液中滴加硝酸银有白色沉淀产生该溶液中一定含有氯离子
B检验硫酸根离子的存在待测溶液中加入氯化钡溶液和稀硝酸有产生白色沉淀该溶液中一定含有硫酸根离子
C检验某溶液中是否含NH4+滴入NaOH溶液后，加热并用湿润蓝色石蕊试纸检验蓝色石蕊试纸变红原溶液中肯定存在NH4+
D除去KCl中的少量K2CO3滴加稀盐酸至刚好无气泡产生有气泡产生，最后一滴盐酸滴入无气泡K2CO3已被除尽
A．AB．BC．CD．D
13．下列变化中属于物理变化的是（　　）
A．食醋除水垢B．垃圾制沼气C．柑橘榨果汁D．糯米酿甜酒
10．我们周围的物质世界是由100多种元素组成的，为了便于研究元素的性质和用途，也需要寻求它们之间的内在规律性．为此，科学家根据元素的结构和性质，将它们科学有序排列成元素周期表的形式．下表是元素周期表中的一部分，表中的元素是人体生命活动的常量元素．试根据上表回答下列问题：

（1）钙元素的核电荷数x=20．  
（2）日常生活中，加碘盐中碘是指元素．
（3）钠、镁、钾、钙在化合物中的化合价一般是正价（填正或负）．
（4）分析如表可发现：每一横行元素从左向右排列是按核电荷数或质子数依次增大的顺序排列的．
17．2011年11月至12月在南非德班市召开世界气候大会，各国广泛讨论各方博弈，达成《京都议定书》第二承诺期，从2013年开始实施．
《京都议定书》第二承诺期的国际法律协议．则回答：
（1）我国政府宣布淘汰白炽灯彰显决心，中国淘汰白炽灯，一年减少二氧化碳排放4800万吨，下列对于二氧化碳的说法错误的是C
A、一般情况下视无色无味的气体    B、二氧化碳可以与水反应   C、二氧化碳是有毒气体   D、二氧化碳是造成温室气体的罪魁祸首
（2）低碳是拯救人类的最后机会，而“低碳经济，低碳生活”已成为南非社会发展和家庭生活的主流选择．下列行为不符合“低碳”理念的是C
A．近距离出行时，用自行车替代机动车   B．发展太阳能、风能等新能源
C．南非能源结构严重依赖化石燃料     D．减排二氧化碳等温室气体推广
（3）自然界中消耗二氧化碳的主要途径是植物的光合作用，若将空气中的CO2压缩后贮藏于冰冷的深海．但有科学家担心这样做会增加海水的酸度，导致海洋生物死亡．CO2使海水酸度增加的原因用化学方程式表示为CO2+H2O═H2CO3 ．因此有同学认为大气中的CO2越少越好，那么你的观点是不对，因为二氧化碳是植物光合作用的重要原料．
7．高炉炼铁的主要原料是赤铁矿石（主要成分为Fe2O3）、焦炭、空气等，主要反应流程如图所示：
[焦炭]$\stackrel{反应（a）}{→}$[二氧化碳]$\stackrel{反应（b）}{→}$[一氧化碳]$\stackrel{反应（c）}{→}$[铁]
写出上述反应的化学方程式：
（1）反应（a）C+O2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CO2
（2）反应（b）CO2+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO
（3）反应（c）3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
（4）用如图所示装置模拟反应（c），已知反应前赤铁矿的质量为10g，反应一段时间后固体质量变为8.4g，求参加反应的CO的质量为2.8g．
（5）尾气应怎样处理：点燃．
14．气体制取是重要的化学实验活动．
（1）实验室用双氧水与二氧化锰制取氧气，该方法制取氧气的化学方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．能收集氧气的装置如图1是d（填编号）．要得到干燥的氧气，可将制得的气体通过一种干燥剂，该干燥剂是浓硫酸．

（2）实验室制备氢气时，要求能随时控制反应进行或停止，以下符合该条件的发生装置如图是ad（填编号）．

能用于添加液体的仪器名称是长颈漏斗，能使反应暂时停止的实验操作是关闭弹簧夹．
（3）某实验小组欲以某浓度的盐酸和大理石为原料，利用图Ⅰ所示装置制备并检验二氧化碳．
已知：二氧化碳在饱和碳酸氢钠溶液中的溶解度很小

＜1＞实验前，根据二氧化碳与石灰水的反应，该小组同学预测在B中应观察到的现象是澄清的石灰水变浑浊．
＜2＞实验开始后，B中并未观察到明显现象．经讨论后，该小组同学在A、B装置之间增加了C装置，重新开始实验，在B中观察到了预期现象．用化学方程式说明C装置的作用：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．
＜3＞将C装置中装满饱和碳酸氢钠溶液，即可用于收集二氧化碳，则二氧化碳应从b（填a或b）进入C．实验不适宜用排水集气法收集二氧化碳的理由是二氧化碳能溶于水．
11．不少同学都被蚊虫叮咬过，感觉又痛又痒．同学们从化学课上知道：蚊虫叮咬时能在人的皮肤内分泌出蚁酸 CH2O2刺激皮肤．课外兴趣小组同学决定对蚁酸进行探究．
【实验探究一】探究蚁酸的酸性．
（1）向盛有蚁酸溶液的试管中滴加紫色石蕊试液，观察到溶液颜色变成红色，说明蚁酸溶液显酸性；
（2）将锌粒放入盛有蚁酸溶液的试管中，有气泡产生，该气体是氢气．
【实验探究二】探究蚁酸分解的两种产物．
（1）小芳同学根据蚁酸中含有氢、氧元素，推测出生成物中含有水；
（2）另一种生成物是气体，小敏提出两种猜想：
猜想①：该气体是CO2
猜想②：该气体是CO
他们将蚁酸分解产生的气体通过如下装置（铁架台已略去），观察现象．
Ⅰ、实验时装置A中无明显变化，则猜想①不成立，
（填“成立”或“不成立”）；
Ⅱ、若猜想②成立，则装置B中的现象是黑色粉末变成红色粉末，
装置C中发生反应的化学方程式为Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
【拓展延伸】
（1）当你被蚊虫叮咬后，在叮咬处涂抹一些物质可减轻痛痒．下列物质中，你不会选择的物质是B．A．氨水       B．食醋       C．肥皂水       D．苏打水
（2）向某含钾离子的溶液中加入蚁酸有气泡产生，该气体能使澄清石灰水变浑浊，则该溶液中溶质的化学式可能是K2CO3．
12．煤、石油和天然气是当今世界的三大化石燃料．
（1）石油不仅是工农业生产、国防和交通运输的重要能源，而且还是一种宝贵的化工原料，所以被人们称为“工业的血液”，它是一种混合（填“纯净”或“混合”）物．
（2）目前，煤炭的综合利用措施主要有煤的气化、焦化、液化．

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