题目内容
10．下列食物中富含蛋白质的是（ ）| A． | 西瓜 | B． | 鲫鱼 | C． | 花生油 | D． | 马铃薯 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、西瓜中富含维生素，故选项错误．
B、鲫鱼中富含蛋白质，故选项正确．
C、花生油中富含油脂，故选项错误．
D、马铃薯中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
相关题目
20．x、y、z是初中化学中常见的液体，其近似pH如图．下列判断不正确的是（ ）
| A． | x显酸性 | B． | y不可能是水 | ||
| C． | z可能是氢氧化钠溶液 | D． | x能使紫色石蕊溶液变红 |
18．下列物质燃烧时能产生大量白烟的是（ ）
| A． | 木炭 | B． | 红磷 | C． | 硫 | D． | 氢气 |
5．
如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．下列有关叙述正确的是（ ）
如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．下列有关叙述正确的是（ ）| A． | 30℃时，要使质量均为60克的甲和乙溶解，需水量多的是乙 | |
| B． | 20℃时，甲物质的饱和溶液的溶质质量分数是40% | |
| C． | 10℃时，甲、乙两种物质饱和溶液溶质质量相等 | |
| D． | 除去甲物质中少量乙物质可采取蒸发的方法 |
2．某化学小组同学利用如图所示装置研究可燃物的燃烧条件．
（1）实验时要先检查装置气密性，填装药品，并设法将整个装置充满氦气，若要求实验过程中不得拆、装仪器，请设计后续的实验步骤，并按要求填表．
通过该实验可得的结论是可燃物燃烧的两个条件是：与氧气接触、温度达到着火点；
（2）装置C在步骤②中的作用是防止D中的液体直接流入球形管中，使之炸裂；D中反应的化学方程式为CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
（1）实验时要先检查装置气密性，填装药品，并设法将整个装置充满氦气，若要求实验过程中不得拆、装仪器，请设计后续的实验步骤，并按要求填表．
| 步骤 | 操作 | 现象 |
| 点燃酒精灯加热 | 无 现 象 | |
| 盖灭酒精灯，待仪器恢复到常温 | / | |
| 打开K，向球形管中通入氧气 | 无 现 象 | |
| 点燃酒精灯加热，继续通氧气 | 木炭燃烧，澄清石灰水变浑浊 |
（2）装置C在步骤②中的作用是防止D中的液体直接流入球形管中，使之炸裂；D中反应的化学方程式为CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
19．下列说法或现象描述正确的是（ ）
| A． | 棉线在空气中燃烧时，产生烧焦羽毛气味的气体 | |
| B． | 稀硫酸能使无色酚酞溶液变红色 | |
| C． | 细铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体 | |
| D． | 金刚石和石墨物理性质存在着明显差异，是因为构成它们的原子大小不同 |
