题目内容

5.盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质.下列说法中不正确的是(  )
A.用食盐腌制食品,延长食品的保存期限
B.在蒸馒头时,用纯碱来消耗面团发酵生成的酸以调节口感
C.将草木灰(含K2CO3)与氯化铵混合施用来提高肥效
D.用石灰乳与硫酸铜溶液混合配制防治植物病害的农药

分析 物质的性质决定物质的用途,根据已有的物质的性质进行分析解答即可.

解答 解:A、用食盐腌制食品,延长食品的保存期限,正确;
B、在蒸馒头时,用纯碱来消耗面团发酵生成的酸以调节口感,正确;
C、草木灰呈碱性,不能与氯化铵混合施用,否则生成氨气导致肥效降低,错误;
D、用石灰乳与硫酸铜溶液混合配制防治植物病害的农药波尔多液,正确;
故选C.

点评 掌握常见的物质的性质是正确解答本题的关键.

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