题目内容
20．“中原特产，味道河南”．下列变化属于化学变化的是（ ）| A． | 原阳大米磨成粉 | B． | 西峡香菇发酵成酱 | ||
| C． | 灵宝苹果榨成汁 | D． | 杞县大蒜切成片 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：A、原阳大米磨成粉只是形状的改变，属于物理变化，故A错；
B、西峡香菇发酵成酱有菌类物质新物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、灵宝苹果榨成汁，只是将其汁液提取出来，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、杞县大蒜切成片，只是将其切开，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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10．下列关于碳和碳的氧化物说法中，正确的是（ ）
| A． | 金刚石和石墨的化学性质有很大差异 | |
| B． | CO和CO2在一定条件下可以相互转化 | |
| C． | CO和CO2都具有还原性 | |
| D． | CO和CO2都能溶于水 |
11．恰当的安全措施能减少生命财产损失．下列事故处理措施正确的是（ ）
| A． | 不小心将酒精洒在桌面上燃烧起来，立即用湿抹布扑灭 | |
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| C． | 高层楼房失火时，要立即乘坐电梯撤离 | |
| D． | 厨房煤气泄漏，立即关闭阀门并打开排气扇 |
8．2015年10月5日，瑞典卡罗琳医学院宣布将2015年诺贝尔生理学或医学奖授予中国药学家屠呦呦等人，表彰他们在寄生虫疾病治疗研究方面取得的成就，屠呦呦因发现青蒿素治疗疟疾的新疗法而获奖．下列有关青蒿素（化学式C15H22O5）的说法正确的是（ ）
| A． | 青蒿素中氧元素的质量分数最大 | |
| B． | 青蒿素是由15个碳原子、22个氢原子和5个氧原子构成的 | |
| C． | 青蒿素的相对分子质量为282g | |
| D． | 青蒿素是由C、H、O三种元素组成的 |
5．下列各组物质能在pH=1的溶液中大量共存且无色的是（ ）
| A． | K2SO4、BaCl2、KCl | B． | Cu（NO3）2、NaCl、KNO3 | ||
| C． | Na2CO3、KNO3、NH4Cl | D． | MgSO4、NaNO3、KCl |
9．
甲、乙两种固体纯净物的溶解度曲线如图A所示．在常温下，先在两支试管里分别装入甲、乙两种物质的饱
和溶液（试管底部均有未溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里（图B）．下列说法正确的是（ ）
甲、乙两种固体纯净物的溶解度曲线如图A所示．在常温下，先在两支试管里分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液（试管底部均有未溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里（图B）．下列说法正确的是（ ）
| A． | 两支试管里剩余的固体都增多 | B． | 装甲溶液的试管中剩余的固体减少 | ||
| C． | 试管里甲、乙物质的溶解度都增大 | D． | 乙溶液中溶质的质量分数增大 |
10．青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．下面中蛋白质含量最高的是（ ）
| A． | 大豆 | B． | 西红柿 | C． | 橙子 | D． | 玉米 |