题目内容

7.化学与人类生活息息相关.请回答下列问题:
①长期饮用硬水对人体健康不利.生活中降低水的硬度可采用的方法是加热煮沸.
②铁元素是人体必需的一种微量元素.食用“加铁酱油”可预防贫血.
③炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖将其盖灭的原理是与氧气隔绝.
④铁锅常用于炒饭炒菜,是利用了铁的导热性;
⑤“遥知不是雪,为有暗香来”是因为微粒是不断运动的.

分析 (1)根据较为常用的将硬水软化的方法有加热煮沸或蒸馏分析;
(2)根据铁的生理功能、食物来源、缺乏症进行分析判断;
(3)根据灭火原理:①清除或隔离可燃物,②隔绝氧气或空气,③使温度降到可燃物的着火点以下,据此结合灭火方法进行分析解答;
(4)根据铁具有良好的导热性分析;
(5)微观粒子的特征:质量和体积都很小;微粒与微粒之间有间隙;都是不断运动的.

解答 解:(1)较为常用的将硬水软化的方法有加热煮沸或蒸馏,生活中可通过简单的加热煮沸方法来降纸水的硬度;
故填:加热煮沸;
(2)铁是人体必需的微量元素,缺铁会引起贫血;
故填;贫血;
(3)炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气,从而达到灭火的目的.
故填:与氧气隔绝.
(4)生活中常用铁锅炒菜,主要利用了铁具有良好的导热性;
故填:导热.
(5)“遥知不是雪,为有暗香来”说明微观粒子总是不断运动的.
故填:不断运动的.

点评 本题考查与生活相关的知识,体现了化学在生活中的应用,对生活的指导作用,难度不大,基础性强,注意掌握.

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