题目内容

我县拥有丰富的石灰石(主要成分CaCO3)矿产资源,是江南最富矿区.CaCO3中碳元素的化合价为(  )
A、+2B、+5C、+4D、+3
考点:有关元素化合价的计算
专题:化学式的计算
分析:根据在化合物中正负化合价代数和为零,结合CaCO3的化学式进行解答即可.
解答:解:钙元素显+2价,氧元素显-2价,设碳元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可得:(+2)+x+(-2)×3=0,则x=+4价.
故选:C.
点评:本题难度不大,掌握利用化合价的原则(化合物中正负化合价代数和为零)计算指定元素的化合价的方法即可正确解答此类题.
练习册系列答案
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化学与健康-从化学的视角看食品添加剂
从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究.结合表中信息,回答下列问题
物质的组成与性能用于食品添加剂
物质名称物质组成主要化学性质及在体内变化类别或作用法律规定
碳酸氢钠NaHCO3无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳膨松剂可用

(还原性铁粉)
Fe比较活泼的金属,能与胃酸反应抗氧化剂依据国家标准可用
甜蜜素C4H12NSO2Na白色结晶状粉末,味甜,甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂甜味剂依据国家标准可用
甲醛CH2O防腐国家严禁使用
亚硝酸钠NaNO2易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀发色剂、防腐剂严格依据国家标准
(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是
 

(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为
 

(3)甜蜜素与蔗糖一样都能给食物提供甜味,但是甜蜜素
 
为人体提供能量.
(4)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是
 

(5)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生.有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠?(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可).
 

(6)目前,我国允许使用的食品添加橘有2300多种,从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的.我们需要食品添加剂吗?你的观点是
 

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