题目内容
16.小红出现腹泻症状,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物.据此,小红应该选择的早餐可以是( )| A. | 馒头和稀饭 | B. | 鸡蛋和牛奶 | C. | 油条和豆浆 | D. | 炸鸡块和酸奶 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答 解:由题意,小红出现腹泻症状,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物.
A、馒头和稀饭中均富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项符合题意.
B、鸡蛋、牛奶中富含蛋白质,故选项不符合题意.
C、油条中富含淀粉、油脂,淀粉属于糖类;豆浆中富含蛋白质;故选项不符合题意.
D、炸鸡块中富含蛋白质、油脂;酸奶中富含蛋白质;故选项不符合题意.
故选:A.
点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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