题目内容
12．下列洗涤方法中涉及到乳化作用的是（ ）| A． | 用氢氧化钠溶液清洗盛装过植物油的瓶子 | |
| B． | 用酒精或汽油清洗掉衣服上的油污 | |
| C． | 用稀盐酸清洗盛装过石灰水的试剂瓶 | |
| D． | 加了餐具洗洁精的热水洗涤碗碟上的油污 |
分析 根据乳化作用的定义考虑：洗洁精或洗衣粉等物质使使拥有以细小的液滴均匀分散到水中，形成乳浊液，这种现象属于乳化作用，据此进行分析解答．
解答 解：A．用氢氧化钠溶液清洗盛装过植物油的瓶子，发生化学反应从而除去，不属于乳化原理，故错误；
B．用酒精或汽油清洗掉衣服上的油污，是利用油污易溶解于酒精或汽油中，不属于乳化原理．故错误；
C．用稀盐酸清洗盛装过石灰水的试剂瓶，发生化学反应从而除去，不属于乳化原理，故错误；
D．加了餐具洗洁精的热水洗涤碗碟上的油污，使油以小液滴均匀悬浮在水中，属于乳化作用．故正确；
故选D．
点评 生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种，一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，三是利用溶解原理；在洗涤时，要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法．
练习册系列答案
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20．2015年中国女药学家屠呦呦获诺贝尔医学奖，下列有关青蒿素（化学式C15H22O5）的说法，正确的是（ ）
| A． | 青蒿素属于氧化物 | |
| B． | 青蒿素中碳元素的含量最高 | |
| C． | 青蒿素中碳、氢和氧三种元素的质量比为15：22：25 | |
| D． | 青蒿素由15个碳原子、5个氧原子和22个氢原子构成 |
某纯碱样品中含少量氯化钠，称取11g样品于烧杯中，加20.4g的水将其全部溶解，再逐滴加入一定质量分数的稀盐酸并振荡，实验过程中，测得加入稀盐酸的质量和溶液总质量的关系如图所示，计算（写出计算过程）：
4．如图图片表示物质的用途，其过程主要发生化学变化的是（ ）
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| C． |  用活性炭净水 | D． |  用餐具洗涤剂洗涤餐具 |
1．钛金属被广泛应用于各个领域，下列叙述涉及其化学性质的是（ ）
| A． | 在超低温世界里，钛会变得更为坚硬，并有超导体的性能 | |
| B． | “钛飞机”坚实又轻便，一架大型钛客机可比同样重的普通飞机多载100余人 | |
| C． | 钛金属外观似钢，具有银灰光泽 | |
| D． | 钛在高温下极易和空气发生反应 |
2．不同温度下a、b两种物质的溶解度如下表，则下列叙述错误的是（ ）
| 温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 30 |
| 物质a溶解度/g | 2 | 5 | 10 | 20 |
| 物质b溶解度/g | 7 | 8 | 10 | 14 |
| A． | 30℃时物质a的饱和溶液，降温到10℃时变成不饱和溶液 | |
| B． | 30℃时物质b的饱和溶液，降温到20℃时溶质质量分数减小 | |
| C． | 30℃时，向100g水中加入25g物质a，充分溶解后所得溶液是饱和溶液 | |
| D． | 30℃时，要将物质b的不饱和溶液转变为饱和溶液，可以采取恒温蒸发水的方法 |