题目内容
12．维生素能调节新陈代谢，维持身体健康．下列食物富含维生素的是（ ）| A． | 猪肉 | B． | 奶油 | C． | 青菜 | D． | 面包 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．
解答 解：A、猪肉中富含蛋白质，故选项错误．
B、奶油中富含油脂，故选项错误．
C、青菜中富含维生素，故选项正确．
D、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选C．
点评 本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
相关题目
3．
酒精灯是实验室中常用的加热仪器，某兴趣小组同学对酒精灯内焰进行如下探究．
（Ⅰ）定性研究
甲同学取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中，1～2s后取出，观察到位于焰心的部分没有明显变化，说明焰心温度最低．
（1）写出碳完全燃烧的文字表达式碳+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳．
（Ⅱ）定量研究
乙同学用注射器抽取灯芯和焰心交界处气体（见图一）利用氧气传感器测量氧气的体积分数（如表）．丙同学利用高温传感器（见图二）测酒精灯灯芯和焰心交界处温度（如表）．
（2）乙、丙同学多次进行测量的目的是减少实验误差带来的影响．
（3）火柴梗燃烧需要氧气的最低含量是14.0%，着火点是270℃，结合如表谈谈你对“火柴梗在焰心处没有明显变化”的认识实验证明，灯芯和焰心交界处的氧气浓度和火焰温度都达不到要求，所以火柴梗在焰心处没有明显变化．
（4）如果考虑抽气时空气的影响，则乙同学测出的氧气浓度比焰心的实际氧气浓度高（“高”或“低”）；另外乙同学所测氧气的体积分数差异的原因可能是（写出两点即可）①注射器针头所在的位置不同，②受到空气影响的程度不同．
酒精灯是实验室中常用的加热仪器，某兴趣小组同学对酒精灯内焰进行如下探究．（Ⅰ）定性研究
甲同学取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中，1～2s后取出，观察到位于焰心的部分没有明显变化，说明焰心温度最低．
（1）写出碳完全燃烧的文字表达式碳+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳．
（Ⅱ）定量研究
乙同学用注射器抽取灯芯和焰心交界处气体（见图一）利用氧气传感器测量氧气的体积分数（如表）．丙同学利用高温传感器（见图二）测酒精灯灯芯和焰心交界处温度（如表）．
| 测量次数 | 第一次 | 第二次 | 第三次 |
| 灯芯和焰心交界处氧气体积分数 | 5.93% | 5.29% | 6.53% |
| 灯芯和焰心交界处温度/℃ | 236 | 243 | 240 |
（3）火柴梗燃烧需要氧气的最低含量是14.0%，着火点是270℃，结合如表谈谈你对“火柴梗在焰心处没有明显变化”的认识实验证明，灯芯和焰心交界处的氧气浓度和火焰温度都达不到要求，所以火柴梗在焰心处没有明显变化．
（4）如果考虑抽气时空气的影响，则乙同学测出的氧气浓度比焰心的实际氧气浓度高（“高”或“低”）；另外乙同学所测氧气的体积分数差异的原因可能是（写出两点即可）①注射器针头所在的位置不同，②受到空气影响的程度不同．
20．下列属于化学变化的是（ ）
| A． | 瓷碗破碎 | B． | 火柴折断 | C． | 衣服晒干 | D． | 食物腐烂 |
7．加碘食盐中含有碘酸钾（KIO3），碘酸钾中碘元素的化合价是（ ）
| A． | +3 | B． | +4 | C． | +5 | D． | +6 |
4．为了测定某石灰石样品中碳酸钙的含量，小敏同学取12.5g该样品进行实验，然后将100mL稀盐酸分五次加入该样品中，充分反应后测得每次生成气体的质量如下表所示（样品中的杂质不反应，生成的气体全部逸出）．
请计算：
（1）生成气体的总质量是4.4g．
（2）碳酸钙（CaCO3）的化学式量是100．
（3）该石灰石样品中碳酸钙的质量分数（写出计算过程）．
| 第1次 | 第2次 | 第3次 | 第4次 | 第5次 | |
| 加入稀盐酸的体积/mL | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| 生成气体的质量/g | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 0 |
（1）生成气体的总质量是4.4g．
（2）碳酸钙（CaCO3）的化学式量是100．
（3）该石灰石样品中碳酸钙的质量分数（写出计算过程）．
2．从原子的结构可知（ ）
| A． | 原子核是由质子和电子组成 | |
| B． | 原子核内的中子个数和核外电子个数总是相等 | |
| C． | 原子仅由质子和中子组成 | |
| D． | 原子是由原子核和核外电子构成 |