题目内容
厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）
| A、苹果腐烂 | B、榨取果汁 |
| C、面包发霉 | D、菜刀生锈 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答：解：正确区分4个选项中的变化类型时，看是否有新物质生成是解题的关键．
A、苹果腐烂是有机物被细菌等微生物分解成其他物质，有新的物质生成，属于化学变化；
B、榨取果汁只是物质状态的变化，无新物质生成，属于物理变化；
C、面包发霉有新的物质霉菌等生成，属于化学变化；
D、菜刀生锈，有新的物质铁锈生成，属于化学变化；
故选B．
A、苹果腐烂是有机物被细菌等微生物分解成其他物质，有新的物质生成，属于化学变化；
B、榨取果汁只是物质状态的变化，无新物质生成，属于物理变化；
C、面包发霉有新的物质霉菌等生成，属于化学变化；
D、菜刀生锈，有新的物质铁锈生成，属于化学变化；
故选B．
点评：物质的变化分为物理变化和化学变化，两者的区别在于有没有新物质生成，即发生化学变化的依据是产生了新物质．
练习册系列答案
相关题目
化学为我们的衣食住行带来诸多便利，以下做法不合理的是（ ）
| A、纯棉面料中加入有机高分子物质以改善衣物的质地、颜色 |
| B、面包粉中加入小苏打以增加面点的蓬松度，使其柔软、可口 |
| C、建筑钢筋中加入锰、碳、铬等元素，以增强其韧性和强度 |
| D、个人购置多辆车以应对政府的单双号限行政策 |
下列物质中前者属于单质，后者属于混合物的是（ ）
| A、干冰、水煤气 |
| B、石墨、冰水混合物 |
| C、硫粉、澄清石灰水 |
| D、洁净空气、铁 |
认识物质的微观世界，是化学学科的重要内容之一，关于下列微粒说法错误的是（ ）
| A、它们表示四种不同的元素 |
| B、①④表示的是阳离子 |
| C、③表示的元素是非金属元素 |
| D、②表示的元素在化合物中通常显-2价 |
如图所示是一把铁质剪刀．它的下列自述中一定涉及化学变化的是（ ）
| A、我的造型及特殊又美观 |
| B、我能剪出各式各样的服饰 |
| C、我经过磨砺会更加锋利 |
| D、我惧怕潮湿的空气，在那里我会变得十分难看 |