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14.下列清洗方法中,属于乳化原理的是(  )
A.用洗洁精清洗油污的餐具B.用自来水洗手
C.用汽油洗去衣服上的油污D.用盐酸清除试管内壁附着的碳酸钙

分析 A、根据洗涤剂清洗餐具的原理考虑;
B、根据自来水洗手的原理考虑;
C、根据汽油能溶解油污考虑;
D、根据盐酸除铁锈的过程考虑.

解答 解:A、洗洁精中有乳化剂,具有乳化功能,用它清洗餐具上的油污是利用了乳化作用原理,故正确.
B、自来水洗手是利用水将手上的赃物冲走,与乳化无关,故错误.
C、油污不能溶于水,但能溶于汽油,所以用汽油清洗油污,是利用了汽油溶解油污的原理,与乳化无关,故错误.
D、碳酸钙不溶于水,但能与酸反应,是利用了化学反应除去不溶物,故错误.
故选A.

点评 生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种,一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去,二是利用乳化作用原理,三是利用溶解原理;在洗涤时,要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法.

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