Question

14．请利用所学化学知识回答问题．
（1）用红磷燃烧法测定空气中氧气含量时，结果偏小的原因可能是红磷量不足（答一条即可）；
（2）同一种食品在夏天比在冬天变质快的原因是温度越高，化学反应速率越快；
（3）对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈，原因是覆盖保护层，起到隔绝氧气（或空气）和水的作用．

Answer 1

分析 （1）用红磷测定空气中氧气的含量，本探究实验一般要注意以下几点：①装置的气密性好；②所用药品红磷的量，必须是足量；③读数时一定要冷却到原温度；④生成物的状态一般要求是固态等．如果控制不好条件，进入集气瓶中水体积会小于五分之一．如果装置内的部分空气逸散出来，就会导致进入集气瓶中水体积大于五分之一．
（2）根据影响反应速率的因素分析．
（3）根据防止金属锈蚀的因素分析．

解答 解：（1）进入集气瓶中水的体积小于五分之一，有可能有以下几点：装置漏气、红磷的量不足、没有冷却就读数；如果进入集气瓶中水的体积大于五分之一，就说明操作太慢，致使装置内的部分空气逸散出来．
（2）由于温度越高，化学反应速率越快，所以同一种食品在夏天比在冬天变质快．
（3）自行车的支架刷油漆可防锈，是因为油漆可以使铁与空气中的氧气和水隔绝；
故答案为：（1）红磷量不足  或 装置漏气   或 实验结束时没有冷却到室温就打开止水夹等．
（2）温度越高，化学反应速率越快．
（3）覆盖保护层，起到隔绝氧气（或空气）和水的作用．

点评 本题考查的是常见的物质的性质，可以依据已有的知识进行，要加强对基础知识的储备，以便灵活应用．