题目内容
在食品的包装中抽出普通空气后，充入下列何种气体，可以保持食物的新鲜（ ）
| A、氮气 | B、氧气 |
| C、氢气 | D、二氧化碳 |
考点：常见气体的用途
专题：物质的性质与用途
分析：用于填充食品包装的气体，一是要无毒，二是要性质稳定，三是来源广，价格低廉．
解答：解：A、氮气性质比较稳定，且空气中含量较多，容易获取．可以做填充气．正确．
B、氧气性质活泼，具有氧化性，所以不能用于食品包装填充气．错误．
C、氢气是易燃物，容易发生事故，不适合用于食品包装．错误．
D、二氧化碳化学性质不活泼，不能与食品反应，但空气中含量较多，所以错误．
故选A．
B、氧气性质活泼，具有氧化性，所以不能用于食品包装填充气．错误．
C、氢气是易燃物，容易发生事故，不适合用于食品包装．错误．
D、二氧化碳化学性质不活泼，不能与食品反应，但空气中含量较多，所以错误．
故选A．
点评：本考点基础性比较强，要加强记忆常用气体的性质和用途．并且体现了性质决定用途，用途又反映性质的理念．
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