题目内容

下列过程中不包含化学变化的是

A.
纸张燃烧
B.
水壶内水沸腾
C.
葡萄酒变酸
D.
白菜腐烂

B
分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：A、纸张燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．错误；
B、水沸腾的过程中没有新物质生成，属于物理变化．正确；
C、葡萄酒变酸的过程中有显酸性的物质生成，属于化学变化．错误；
D、白菜腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化．错误．
故选B．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．

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家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是

，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体

的主要物质．
（2）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有液化石油气．天然气燃烧的化学方程式是

我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是（填写序号）

A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏 B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
（3）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是

．
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于双吸剂的是（填写序号）

A．碳粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（4）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是（填写字母代号）

A．谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化；
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康；
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用；
D．研究问题的一种有效方法是通过实验．

24、家庭厨房就是一个化学小世界，包含着许多化学知识，回答下列问题：
（1）大米、面粉的主要成分都是

，食盐的主要成分是

．
（2）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空或充气包装，所充入的气体可能是

氮气、二氧化碳等

．
（3）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是

（填字母）．
A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
（4）若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是

，其灭火的原理是

；
若要用蔗糖配制蔗糖水，为使蔗糖尽快溶解，说出两种可采取的方法：①

；若要除去保温瓶内胆中的水垢，选用厨房中的

；
（5）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，你认为孔道越

（填多、少）燃烧越充分．理由是

可燃物与氧气接触面积越大，燃烧越充分

（1）2009年12月7～18日，世界气候大会在丹麦首都哥本哈根举行，会议达成了《哥本哈根协议》．“低碳经济”是此次会议的一个热门话题．低碳经济是一种以低能耗和高效能等为主要特征，以较少的温室气体排放获得较大产出的新经济发展模式．请问：
①煤、石油和

常称为化石燃料．
②化石燃料燃烧都会产生二氧化碳，它是空气中含量最多的温室气体．为减少它的排放，科学家致力于研究将过多的二氧化碳和氢气在催化剂和加热的条件下反应，转化为水和甲烷．该反应的化学方程式为

．
③“绿色化学”的特点之一是“零排放”（即：只生成一种产物）．一定条件下，二氧化碳和氢气可以按照不同比例反应，生成下列有机物，若该生产过程符合“绿色化学”的要求，则这种产物是

（填字母序号）．
A．甲醇（CH₄O） B．甲酸（CH₂O₂） C．乙醇（C₂H₆O） D．乙酸（C₂H₄O₂）
④下列做法符合“低碳经济”理念的是（填序号）

；
A．改造或淘汰高能耗、高污染产业； B．大力发展火力发电； C研制和开发新能源替代传统能源；
D．优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电； E．将二氧化碳变废为宝，循环利用．
（2）享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．
①大米在温度为20℃～38℃、相对湿度达到80%～85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素（化学式为C₁₇H₁₂O₆）的致癌物质．黄曲霉素由

种元素组成．
②液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若炒菜时油锅里的油着火了，可采取的灭火措施是

自然界的碳氧循环如图所示是自然界中氧气和二氧化碳的循环简图，请仔细读图回答有关问题：
（1）图中①④所指过程的含义：①

工厂和汽车燃烧化石燃料，生成二氧化碳

工厂和汽车燃烧化石燃料，生成二氧化碳

动物呼吸需要氧气

动物呼吸需要氧气

（2）在⑤⑥所指的过程中，包含着两层含义：一是绿色植物光合作用，吸收了大气中的CO₂，放出氧气，另一层含义是

绿色植物呼吸作用，吸收了大气中的O₂，放出二氧化碳

绿色植物呼吸作用，吸收了大气中的O₂，放出二氧化碳

（3）在⑦所示的过程中臭氧层中的臭氧在日光的作用下转化成了O₂．臭氧是淡蓝色气体，臭氧层能有效阻挡紫外线，保护地球的生存环境．
①写出图示中臭氧转化为氧气的化学方程式

；
②请从物质的组成和构成两个角度，分析氧气和臭氧的相同点、不同点

组成元素相同，分子构成不同

组成元素相同，分子构成不同

（4）自然界中消耗二氧化碳的途径有二：
①绿色植物光合作用．发生的反应为：6CO₂+6H₂O

C6H₁₂O₆（葡萄糖）+3O₂，生成的葡萄糖供植物生长．则光合作用为植物生长提供的元素有

．
②二氧化碳消耗的另一个途径是被地球上的海水吸收．发生反应的化学方程式为

CO₂+H₂O═H₂CO₃

CO₂+H₂O═H₂CO₃

．对比上述两种消耗二氧化碳的途径，不难发现同样是二氧化碳与水的反应，产物却完全不同，这是为什么呢？

反应条件不同

反应条件不同

（5）科学家研究发现，如今地球大气中的二氧化碳含量要高于百万年前的水平．
①请你根据上述循环图说出两条大气中二氧化碳含量增加的原因是：

化石燃料的大量使用、绿色植物被大量砍伐

化石燃料的大量使用、绿色植物被大量砍伐

②为解决温室效应加剧，科学家正在研究如下图所示的二氧化碳新的循环体系．

从图中分析得出的下列结论中，不正确的是

（填字母序号）
A．二氧化碳与氢气在复合催化剂下反应产物是混合物
B．分离、浓缩得到二氧化碳是化学变化
C．二氧化碳也是一种重要的资源
D．化学变化中元素种类是守恒的
③下列做法不符合“低碳经济”理念的是（填序号）

；
A．改造或淘汰高能耗、高污染产业；
B．研制和开发新能源替代传统能源；
C．大力发展火力发电；
D．优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电．
④请你另举一例在日常生活中符合“节能减排”的做法

不要使电视机长时间待机

不要使电视机长时间待机

⑤下列反应都能放出二氧化碳气体，试分析判断，会加剧“温室效应”的主要化学反应是

（填序号）．
A．C+O₂

CO₂
B．CH₄+2O₂

CO₂+2H₂O
C．石油+氧气

二氧化碳+水
D.2NaHCO₃

Na ₂CO₃+H₂O+CO₂↑
⑥下列反应都能吸收二氧化碳气体，试判断，对维持大气中的二氧化碳气体总量平衡至关重要的是

（填序号）．
A．CO₂+2NaOH═Na₂CO₃+H₂O
B.6CO₂+6H₂O

C₆H₁₂O₆+6O₂（光合作用）
C．CO₂+H₂O=H₂CO₃
（6）物质发生化学反应的同时，伴随着能量的变化，通常表现为光能、热能等的变化．①人类通过化学反应获得的能量，大多来自于化石燃料．石油是化石燃料之一，它属于

（填“纯净物”或“混合物”）．
②目前家用汽车主要燃料是汽油，汽油不充分燃烧会产生一种有毒气体是

．
③为使汽油在内燃机的汽缸中充分燃烧，采取的措施有：
通过化油器将汽油喷成雾状进入汽缸．其目的是

可增大可燃物与氧气的接触面积

可增大可燃物与氧气的接触面积

；通过汽缸的进风口吸入足量的空气．其目的是

增大氧气的浓度

增大氧气的浓度

自然界的碳氧循环如图所示是自然界中氧气和二氧化碳的循环简图，请仔细读图回答有关问题：
（1）图中①④所指过程的含义：①；④
（2）在⑤⑥所指的过程中，包含着两层含义：一是绿色植物光合作用，吸收了大气中的CO₂，放出氧气，另一层含义是
（3）在⑦所示的过程中臭氧层中的臭氧在日光的作用下转化成了O₂．臭氧是淡蓝色气体，臭氧层能有效阻挡紫外线，保护地球的生存环境．
①写出图示中臭氧转化为氧气的化学方程式；
②请从物质的组成和构成两个角度，分析氧气和臭氧的相同点、不同点

（4）自然界中消耗二氧化碳的途径有二：
①绿色植物光合作用．发生的反应为：6CO₂+6H₂O $数学公式$ C6H₁₂O₆（葡萄糖）+3O₂，生成的葡萄糖供植物生长．则光合作用为植物生长提供的元素有．
②二氧化碳消耗的另一个途径是被地球上的海水吸收．发生反应的化学方程式为．对比上述两种消耗二氧化碳的途径，不难发现同样是二氧化碳与水的反应，产物却完全不同，这是为什么呢？
（5）科学家研究发现，如今地球大气中的二氧化碳含量要高于百万年前的水平．
①请你根据上述循环图说出两条大气中二氧化碳含量增加的原因是：
②为解决温室效应加剧，科学家正在研究如下图所示的二氧化碳新的循环体系．

从图中分析得出的下列结论中，不正确的是（填字母序号）
A．二氧化碳与氢气在复合催化剂下反应产物是混合物
B．分离、浓缩得到二氧化碳是化学变化
C．二氧化碳也是一种重要的资源
D．化学变化中元素种类是守恒的
③下列做法不符合“低碳经济”理念的是（填序号）；
A．改造或淘汰高能耗、高污染产业；
B．研制和开发新能源替代传统能源；
C．大力发展火力发电；
D．优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电．
④请你另举一例在日常生活中符合“节能减排”的做法
⑤下列反应都能放出二氧化碳气体，试分析判断，会加剧“温室效应”的主要化学反应是（填序号）．
A．C+O₂ $数学公式$ CO₂
B．CH₄+2O₂ $数学公式$ CO₂+2H₂O　　　　　　　　　
C．石油+氧气 $数学公式$ 二氧化碳+水
D.2NaHCO₃ $数学公式$ Na ₂CO₃+H₂O+CO₂↑
⑥下列反应都能吸收二氧化碳气体，试判断，对维持大气中的二氧化碳气体总量平衡至关重要的是　　（填序号）．
A．CO₂+2NaOH═Na₂CO₃+H₂O
B.6CO₂+6H₂O $数学公式$ C₆H₁₂O₆+6O₂（光合作用）　
C．CO₂+H₂O=H₂CO₃
（6）物质发生化学反应的同时，伴随着能量的变化，通常表现为光能、热能等的变化．①人类通过化学反应获得的能量，大多来自于化石燃料．石油是化石燃料之一，它属于　（填“纯净物”或“混合物”）．
②目前家用汽车主要燃料是汽油，汽油不充分燃烧会产生一种有毒气体是．
③为使汽油在内燃机的汽缸中充分燃烧，采取的措施有：
通过化油器将汽油喷成雾状进入汽缸．其目的是；通过汽缸的进风口吸入足量的空气．其目的是．