题目内容

9.妈妈为小红设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、炒鸡蛋.这个食谱营养不够全面,为使营养均衡,妈妈需在食谱中补充的食物是(  )
A.红烧肉B.炒青菜C.麻辣豆腐D.小米粥

分析 根据食物中的营养素进行分析解答,食物要营养均衡.

解答 解:米饭富含糖类,红烧鱼、炒鸡蛋富含蛋白质和优质,缺少的是维生素,青菜中富含维生素,故选B.

点评 本题考查的是化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.

练习册系列答案
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19.某化学活动小组的同学用自来水配制氢氧化钠溶液做“碱的性质”实验,结果配制几次所得的溶液都出现白色浑浊,对此现象小组都感到疑惑,于是进行了实验探究.
【提出问题】白色浑浊是什么物质?
【查阅资料】①该地区自来水是硬水,常常含有 Ca(HCO32和Mg(HCO32
②Ca(HCO32与足量的氢氧化钠反应的化学方程式:Ca(HCO32+2NaOH═Ca(OH)2↓+2H2O+Na2CO3
③Mg(HCO32与足量的氢氧化钠反应的化学方程式:Mg(HCO32+4NaOH═Mg(OH)2↓+Na2CO3+2H2O
【做出猜想】猜想一:白色浑浊物是 CaCO3
猜想二:白色浑浊物是 Mg(OH)2
猜想三:白色浑浊物是CaCO3和Mg(OH)2
【实验探究】取氢氧化钠于烧杯中,加此自来水搅拌,静置冷却、过滤,将滤渣分为两份.
主要操作
①取一份滤渣滴加足量稀盐酸
实验现象有气泡产生实验结论
②另取一份滤渣加入热的蒸馏水震荡,在上层清液中再滴加无色酚酞试液.酚酞试液变红猜想三正确
【实验反思】
(1)实验室在配制溶液时应使用蒸馏水;
(2)实验②中在滤渣中加入热的蒸馏水后,滴加酚酞试液,酚酞变红,冷却后红色褪去,可能的原因是Mg(OH)2在热水中溶解度增大;
【拓展延伸】
(3)将过滤后的滤液变成纯净的氢氧化钠溶液,你的方法是(用化学方程式表示):Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH.

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