题目内容

12.学习化学以后,大家学会了从化学的视角观察生活和分析问题.以下说法正确的是(  )
A.绿色食品不含任何化学物质
B.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味
C.可以用甲醛溶液浸泡海产品以保质保鲜
D.有人称自己有特异功能,能“化水为油”

分析 A、根据绿色食品的定义分析;
B、根据碱的用途分析;
C、根据甲醛有毒分析;
D、根据质量守恒定律分析.

解答 解:A、化学与生活息息相关,任何物质都是化学物质,故A错误;
B、食用碱呈碱性可消除面粉发酵产生的酸味,正确;
C、甲醛有毒,不能用甲醛溶液浸泡海产品以保质保鲜,错误;
D、根据质量守恒定律可知,水和油的组成元素不同,不能化水为油,错误;
故选B.

点评 本题让我们了解到化学来源于生活又应用于生活.

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