题目内容

4．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）图1所列食物中，能提供大量维生素的是A（填字母序号）；
  A．蔬菜              B．牛奶              C．大米
（2）加钙牛奶中的“钙”是指元素（填“元素”或“分子”），老年人身体中一旦缺钙，
可能患有的疾病是骨质疏松；
（3）图2所列的厨房中物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是C（填字母序号）；
  A．塑料保鲜膜        B．橡胶手套         C．棉布围裙
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能；
  A 加热水      B 电解水
（5）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是食醋（填“食醋”或“食盐水”）．

分析 （1）根据维生素的食物来源判断．
（2）根据加钙牛奶中钙的存在形式和钙的生理作用回答．
（3）根据材料的分类及各种材料间的区别判断．
（4）根据洗涤油污的原理，即溶解和乳化作用原理回答；
（5）显酸性的物质能够除去水垢．

解答 解：（1）蔬菜富含维生素，牛奶富含蛋白质，大米富含糖类；
（2）组成物质的基本成分是元素，加钙牛奶中的“钙”是指元素，缺钙会骨质疏松；
（3）塑料保鲜膜是一种塑料，不是纤维，橡胶手套用的是合成橡胶，不是纤维制的，棉布围裙是用棉花纤维制的，棉花纤维是天然纤维；
（4）洗涤剂中有乳化剂，能把大的油滴变成无数小汤滴，即乳化作用，所以用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用乳化功能；
（5）水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁，食醋中含有醋酸，醋酸显酸性，能和碳酸钙、氢氧化镁反应，从而把水垢除去．
故答案为：（1）A；（2）元素；骨质疏松；（3）C；（4）乳化；（5）食醋．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．

练习册系列答案
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14．通过一年的化学学习，我们熟悉了许多物质．请从①氯化钠、②氢氧化铝、③活性炭、④硫酸铵中，选取相应物质的化学式填空：
（1）能用来做氮肥的是（NH4）2SO4；
（2）常用的吸附剂是C；
（3）常用于食品调味的是NaCl；
（4）可用于除去胃酸过多的是Al（OH）3．
15．2013年3月浙江大学实验室里诞生了世界最轻的固体材料---“碳海绵”，被称为压不弯的狗尾巴草！是一种气凝胶，主要成分是石墨稀和碳纳米管（二者都是碳单质）．“碳海绵”的横空出世给世界材料科技带来辉煌前景！可用于：
（1）实心耐油海绵柱---防止海上石油泄漏
（2）单面复合布医用海绵---给病人包扎
（3）高效空气过滤网---用于雾霾天气口罩．由此请说出“碳海绵”的三条性质．
12．物质的俗名与化学式相符合的是（　　）
A．熟石灰：Ca（OH）2B．天然气：COC．烧碱：Na2CO3D．烧碱：KOH
19．金属活动顺序中铝排在铁之前，为什么生活中铝制品反而比铁制品更不易腐蚀？铝的化学性质活泼，常温下与空气中的氧气反应生成一层致密的氧化物薄膜，隔绝了铝与氧气的接触，所以铝制品不易腐蚀．
9．根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是（　　）
A．高层住房着火时，立即打开所有门窗
B．家用电器着火时，立即用水浇灭
C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
D．发现煤气泄露时，立即打开排风扇电源开关
16．（1）①蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种氨基酸．一个蛋氨酸分子中总共有20 个原子．蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为1：1；
②城际铁路的建成，将使得我们的出行更为方便．铁路建设需要大量的钢铁，在炼铁高炉中将赤铁矿还原为铁的主要化学方程式是3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（2）自然界自发进行的碳循环，在很长的时期内始终处于一种均衡的状态．然而人类的行为却在很短的时间内打破了这种平衡，使空气中的二氧化碳气体剧增．
①写出动物体内葡萄糖（C6H12O6）氧化的化学方程式C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO2+6H2O．
②上述平衡被破坏的同时，空气中存在大量的二氧化硫气体，导致产生硫酸型酸雨．请写出二氧化硫转变成硫酸的总化学反应方程式：2SO2+O2+2H2O═2H2SO4．
13．下列四个图象的变化趋势，能正确描述对应操作的是（　　）
A．
足量的铁片和铝片分别与等质量、等浓度的稀盐酸反应
B．
将浓盐酸敝口放置在空气中
C．
向氢氧化钾和硝酸钡的混合溶液中，逐滴滴加稀硫酸
D．
向室温下的饱和石灰水中加入生石灰
14．实验室药品取用规则：
（1）不能用手接触药品；不能直接把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；不得尝任何药品的味道．（三不原则）
（2）规定了量的药品，按规定取；未规定量的药品，则一般按最少量取，液体：一般取1～2mL；固体：只需盖满试管底部．（节约习惯）

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