Question

3．“烤羊肉串”是许多中小学生所喜爱的食品．相关专家提醒广大消费者，远离烧烤，健康生活．
看到羊肉串“垂涎欲滴”，这是一种神经系统的活动．
（1）神经系统活动的基本方式叫做反射．
（2）烧烤食品不宜多吃，因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛（化学式为C₃H₄O）等有毒物质，会损害人体健康．
①丙烯醛属于有机物．（填“无机物”或“有机物”）
②丙烯醛中碳、氢、氧的元素质量比为9：1：4．

Answer 1

分析 （1）根据反射方式来分析．
（2）①根据有机物的概念来分析．
②根据物质的组成来分析．

解答 解：（1）小明同学看到羊肉串“垂涎欲滴”，这是神经系统活动的基本方式，叫做反射；故填：反射．
（2）①丙烯醛是含碳元素的化合物，属于有机物，故填：有机物．
②丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，碳、氢、氧的元素质量比为：（12×3）：（1×4）：（16×1）=9：1：4；故填：9：1：4．
本题答案为：（1）反射．
（2）①有机物．
②9：1：4．

点评 本题主要考查了学生对化学式在微观和宏观方面的理解，对化学式的正确理解是近年考试的热点．