题目内容
茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：
（1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①______，操作②______；
（2）保存茶多酚晶体时应注意______．
【答案】分析：（1）过滤除去废渣，再蒸发结晶得到固体茶多酚．
（2）茶多酚易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．保存时应根据茶多酚的性质进行考虑．
解答：解：（1）通过过滤除去茶渣，蒸发可得到茶多酚固体．故填：过滤；蒸发；
（2）因为茶多酚易氧化变色，略有吸水性．所以应密封保存．故填：密封保存
点评：本题主要考查混合物分离时的操作过滤和蒸发．同时也考查了物质的保存方法．
（2）茶多酚易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．保存时应根据茶多酚的性质进行考虑．
解答：解：（1）通过过滤除去茶渣，蒸发可得到茶多酚固体．故填：过滤；蒸发；
（2）因为茶多酚易氧化变色，略有吸水性．所以应密封保存．故填：密封保存
点评：本题主要考查混合物分离时的操作过滤和蒸发．同时也考查了物质的保存方法．
练习册系列答案
相关题目
