题目内容
(2010?奉贤区一模)茶叶中含有的茶多酚有益人体健康.茶多酚是一种白色粉末,易溶于水,易氧化变色,略有吸水性.实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为:
(1)上述实验过程中的操作名称:操作①是
(2)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质:
(3)保存茶多酚应注意
(1)上述实验过程中的操作名称:操作①是
过滤
过滤
,操作②是蒸发
蒸发
;(2)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质:
白色粉末;易溶于水;略有吸水性
白色粉末;易溶于水;略有吸水性
,(3)保存茶多酚应注意
密封(隔绝空气)
密封(隔绝空气)
.分析:(1)过滤除去废渣,再蒸发结晶得到固体茶多酚.
(2)根据题中信息及物理性质的定义解答.
(3)依据其性质判断保存的方法.
(2)根据题中信息及物理性质的定义解答.
(3)依据其性质判断保存的方法.
解答:解:(1)通过滤除去茶渣等固体杂质,再经过蒸发可得到茶多酚较纯的固体.
(2)由题中信息可知茶多酚的物理性质:白色粉末,易溶于水,易氧化变色,略有吸水性.
(3)由题干知茶多酚易氧化变色,略有吸水性.所以应密封保存.
故答案为(1)①过滤,②蒸发
(2)白色粉末;易溶于水;略有吸水性.(3)密封(隔绝空气)
(2)由题中信息可知茶多酚的物理性质:白色粉末,易溶于水,易氧化变色,略有吸水性.
(3)由题干知茶多酚易氧化变色,略有吸水性.所以应密封保存.
故答案为(1)①过滤,②蒸发
(2)白色粉末;易溶于水;略有吸水性.(3)密封(隔绝空气)
点评:本题主要考查混合物分离时的操作过滤和蒸发.同时也考查了物质的保存方法,是基础性物质分离的题目.
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