Question

8．化学与生活密切相关，请运用所学化学知识，帮同学们解决野炊时涉及的下列问题：
（1）野炊所带的如下物品中，由有机合成材料制成的是C（填标号）；

（2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、豆腐汤、凉拌黄瓜、高钙牛奶…，其中所含的营养素有蛋白质、糖类、油脂、无机盐、维生素和水．饮用高钙牛奶中可以补充钙元素，但如果老年人缺钙会导致骨质疏松；
（3）做饭过程中，小红把捡来的树枝架空，使其燃烧更旺，原理是增大可燃物与氧气接触面积；
（4）野炊时正值农民向田间施肥的季节，同学们看到化肥包装袋上印有“尿素”[CO（NH₂）₂]字样，就知道农民所施的是氮肥（填化肥种类）．

Answer 1

分析 （1）根据材料的分类来分析；
（2）根据六大营养素的主要来源以及化学元素与人体健康的关系来分析；
（3）根据促进燃烧的措施来分析；
（4）根据化肥的分类来分析．

解答 解：（1）纯棉毛巾是由棉线制成的，棉线属于天然材料；玻璃杯是由玻璃这种无机非金属材料制成的；塑料袋是由塑料这种有机合成材料制成的；铁锅是由生铁这种金属材料制成的；故填：C；
（2）馒头富含糖类，红烧肉中富含油脂、蛋白质，豆腐汤中富含水、无机盐和蛋白质，凉拌黄瓜中富含维生素，高钙牛奶中富含蛋白质与无机盐，老年人缺钙易患骨质疏松症；故填：糖类；骨质疏松；
（3）把捡来的树枝架空，使其燃烧更旺，是因为架空能增大树枝与氧气的接触面积，故填：增大可燃物与氧气接触面积；
（4）尿素是一种含氮元素的化学肥料，属于氮肥；故填：氮肥．

点评 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据具体的化学原理进行．