Question

19．绿茶“黄山毛峰”驰名中外，其中含有益人体健康的儿茶素（化学式为C₁₅H₁₄O₆），下列有关儿茶素的说法正确的是（　　）
①由三种元素组成   ②由15个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成  ③氢元素的质量分数最小  ④属于有机化合物  ⑤碳、氧两种元素的质量比为15：6．

• A． ①③④
• B． ②③④
• C． ②④⑤
• D． ①③⑤

Answer 1

分析 物质是由元素组成的；根据化学式的宏观意义与微观意义来分析；根据化合物中元素的质量比来分析；根据有机物的概念来分析；根据化合物中元素质量比的计算方法来分析．

解答 解：①由儿茶素（化学式为C₁₅H₁₄O₆）的化学式可知，它是由碳、氢、氧三种元素组成的，故正确；
②儿茶素是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
③儿茶素（化学式为C₁₅H₁₄O₆）中，碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×15）：（1×14）：（16×6）=180：14：96，可见其中氢元素的质量分数最小，故正确；
④由儿茶素（化学式为C₁₅H₁₄O₆）的化学式可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机化合物，故正确；
⑤儿茶素（化学式为C₁₅H₁₄O₆）中，碳、氧两种元素的质量比为（12×15）：（16×6）=15：8，故错误．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义进行分析问题、解决问题的能力．