题目内容
19．化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题（1）人体缺少必需微量元素会得病，如缺Fe（填元素符号）可能会引起贫血；
（2）现有①黄瓜②鸡肉③馒头④矿泉水四种食物，其中富含蛋白质的食物是②．
分析 （1）根据铁元素的生理功能与缺乏症进行分析．
（2）根据食物中所含的主要营养素进行分析．
解答 解：（1）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；
故填：Fe；
（2）黄瓜中富含维生，鸡肉中富含蛋白质，馒头中富含糖类，矿泉水中富含矿物质、水；
故填：②．
点评 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
练习册系列答案
相关题目
9．生活处处有化学，下列说法正确的是（ ）
| A． | 用甲醛浸泡海产品 | |
| B． | 用含小苏打的发酵粉烘制糕点 | |
| C． | 腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨 | |
| D． | 用霉变的花生榨油 |
10．把少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（ ）
| A． | 植物油 | B． | 食盐 | C． | 蔗糖 | D． | 高锰酸钾 |
Al．
4．国产大型客机C919部分机身采用了新型的铝锂合金，这种材料具有较高的强度和适宜的延展性．铝锂合金中的铝（Al）元素和锂（Li）元素的本质区别是（ ）
| A． | 元素符号不同 | B． | 原子质量不同 | ||
| C． | 原子的质子数不同 | D． | 原子的电子数不同 |
8．只用试剂水，不能一次性鉴别出来的一组物质是（ ）
| A． | 固体：氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠 | B． | 液体：浓盐酸、植物油、浓硫酸 | ||
| C． | 固体：高锰酸钾、硫酸铜、氯化铁 | D． | 固体：硫酸镁、硝酸钾、氯化钠 |
