题目内容

2.下列说法不正确的是(  )
A.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
B.葡萄糖在人体缓慢氧化,同时放出能量
C.油脂是人体重要的供能物质,摄入越多越好
D.甲醛溶液浸泡动物标本,可防止标本腐烂

分析 A、根据常见的食品中含有的营养素分析;
B、根据葡萄糖在人体中的转化分析判断;
C、根据营养素与人体健康之间的关系分析;
D、根据甲醛的作用分析;

解答 解:A、牛奶、豆浆中都富含蛋白质,故A正确;
B、葡萄糖在人体缓慢氧化,同时放出能量,是给人体提供能量的物质,故B正确;
C、油脂是人体重要的供能物质,但摄入过多影响身体健康.故C不正确;
D、甲醛具有防腐作用,常用于浸泡动物标本,可防止标本腐烂;故D正确.
故选C.

点评 本题难度不大,掌握化学元素与人体健康的关系、生活中常见的有毒物质、六大营养素的相关知识是正确解答本题的关键.

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