Question

【题目】小明在做饭时不慎将豆油滴在衣服上，他发现用洗洁精和汽油都能洗去，请解释这两种方法洗去豆油的原理分别是什么？

Answer 1

【答案】洗洁精洗去豆油是乳化；汽油洗去豆油是溶解

【解析】

用洗洁精洗去滴在衣服上的豆油，是利用洗洁精的乳化作用，使油污与水形成稳定的乳浊液而除去；而用汽油洗去滴在衣服上的豆油，是利用豆油可以溶解在汽油中，形成豆油的汽油溶液而除去。