题目内容
18.化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.(1)现有H、C、O、Na四种元素,请选用其中的元素写出下列物质的化学式:
①“西气东输”中“气”的主要成分CH4;②厨房中的酸性调味品CH3COOH;
③炼钢的气体O2;④发酵粉中主要成分小苏打NaHCO3.
(2)家庭厨房实际上是一个化学世界,请回答下列问题:
①炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭,其原理是隔绝氧气;
②“节约用水,从我做起”,请你写出一种生活中节约用水的做法随手关闭水龙头;
③检验山泉水的酸碱度最适宜使用C(填字母).
A.石蕊溶液; B.酚酞溶液; C.pH试纸.
④氯化钠是重要的调味品,它是由Na+、Cl-(用符号表示)构成.
分析 (1)首先根据题意确定物质的化学名称,然后根据题目所提供的元素、书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可.
(2)根据灭火的原理、节水的措施、酸碱度的检验以及化学符号的书写来分析.
解答 解:(1)①“西气东输”中“气”是指天然气,其主要成分是甲烷,故填:CH4;
②食醋是厨房中的酸性调味品,其主要成分是醋酸,故填:CH3COOH;
③氧气具有氧化性,可用于炼钢,故填:O2;
④小苏打是碳酸氢钠的俗称,故填:NaHCO3;
(2)①炒菜时油锅中的油不慎着火,可以采取的灭火方法是盖上锅盖,利用了是隔绝氧气的原理.故填:隔绝氧气;
②生活中节约用水的措施有:随手关闭水龙头等.故填:随手关闭水龙头.
③检验山泉水的酸碱度最适宜使用pH试纸,而石蕊试液和酚酞试液只能测定溶液的酸碱性;故填:C;
④氯化钠是由钠离子和氯离子构成的化合物,故填:Na+、Cl-.
点评 本题难度不大,熟练掌握常见物质的分类、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在;解题时应注意只能从给出的元素中选择来组成物质.
练习册系列答案
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8.下列“家庭小实验”不能达到预期目的是( )
| A. | 用 过滤的方法把硬水变成软水 | |
| B. | 用灼烧闻气味的方法区分羊毛和绦纶 | |
| C. | 用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口 | |
| D. | 用牵年花自制酸碱指示剂 |
6.在pH为1的无色溶液中,能大量共存的一组离子是( )
| A. | Na+、NH${\;}_{4}^{+}$、CO${\;}_{3}^{2-}$、Cl- | B. | Mg2+、Ca2+、NO${\;}_{2}^{-}$、Cl- | ||
| C. | Mg2+、K+、Cl-、OH- | D. | Cu2+、NH${\;}_{4}^{+}$、SO${\;}_{4}^{2-}$、Cl- |
10.有一包白色粉末,可能由氯化钠、硫酸钠、硫酸铜、碳酸钠、碳酸钙中的一种或几种组成,为确定其组成,进行如下实验:
①称取一定质量的该白色粉末加足量水溶解,得无色溶液A.
②在无色溶液A中加入过量氯化钡溶液,充分反应后过滤,分别得无色溶液B和白色沉淀C;将白色沉淀C洗涤,烘干后称得质量为20g.
③在20g白色沉淀C中加入足量的稀硝酸,沉淀部分消失,并有气泡冒出.
④在无色溶液B中滴加硝酸银溶液和稀硝酸,产生白色沉淀.
由上述实验得出的下列判断中,不正确的是( )
①称取一定质量的该白色粉末加足量水溶解,得无色溶液A.
②在无色溶液A中加入过量氯化钡溶液,充分反应后过滤,分别得无色溶液B和白色沉淀C;将白色沉淀C洗涤,烘干后称得质量为20g.
③在20g白色沉淀C中加入足量的稀硝酸,沉淀部分消失,并有气泡冒出.
④在无色溶液B中滴加硝酸银溶液和稀硝酸,产生白色沉淀.
由上述实验得出的下列判断中,不正确的是( )
| A. | 根据实验步骤①可以得出白色粉末中一定没硫酸铜和碳酸钙 | |
| B. | 无色溶液B中一定含有两种溶质 | |
| C. | 白色粉末中一定含有氯化钠 | |
| D. | 步骤③生成的气体质量可能是4.4g |
8.化学与生活
【营养与健康】
(1)下表是100g某食品的部分营养成分:
该食品中不含有的重要营养素是维生素.
(2)为了防止儿童患佝偻病,必须摄入富含钙元素的食物.
(3)请写出一种富含蛋白质的常见食品牛奶.
【水也是资源】(1)日常生活中,常采用加热煮沸方法降低水的硬度.
(2)下列有关水的说法中,不正确的是B (填标号).
A.工业用水循环利用 B.生活污水直接排放
C.喷灌、滴灌减少用水 D.水污染危害人体健康
【厨房中有化学】(1)用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的导热性.
(2)炒菜时,燃气灶的火焰呈黄色,锅底出现较多黑色物质,此时可将灶具的进风口调大(填“调大”或“调小”).
【营养与健康】
(1)下表是100g某食品的部分营养成分:
| 总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 铁 | 磷 | 钙 |
| 2060kJ | 50g | 20g | 20g | 5g | 5.6mg | 3.3mg | 8mg |
(2)为了防止儿童患佝偻病,必须摄入富含钙元素的食物.
(3)请写出一种富含蛋白质的常见食品牛奶.
【水也是资源】(1)日常生活中,常采用加热煮沸方法降低水的硬度.
(2)下列有关水的说法中,不正确的是B (填标号).
A.工业用水循环利用 B.生活污水直接排放
C.喷灌、滴灌减少用水 D.水污染危害人体健康
【厨房中有化学】(1)用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的导热性.
(2)炒菜时,燃气灶的火焰呈黄色,锅底出现较多黑色物质,此时可将灶具的进风口调大(填“调大”或“调小”).