题目内容

18.化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)现有H、C、O、Na四种元素,请选用其中的元素写出下列物质的化学式:
①“西气东输”中“气”的主要成分CH4;②厨房中的酸性调味品CH3COOH;
③炼钢的气体O2;④发酵粉中主要成分小苏打NaHCO3.
(2)家庭厨房实际上是一个化学世界,请回答下列问题:
①炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭,其原理是隔绝氧气;
②“节约用水,从我做起”,请你写出一种生活中节约用水的做法随手关闭水龙头;
③检验山泉水的酸碱度最适宜使用C(填字母).
A.石蕊溶液;      B.酚酞溶液;    C.pH试纸.
④氯化钠是重要的调味品,它是由Na+、Cl-(用符号表示)构成.

分析 (1)首先根据题意确定物质的化学名称,然后根据题目所提供的元素、书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可.
(2)根据灭火的原理、节水的措施、酸碱度的检验以及化学符号的书写来分析.

解答 解:(1)①“西气东输”中“气”是指天然气,其主要成分是甲烷,故填:CH4;
②食醋是厨房中的酸性调味品,其主要成分是醋酸,故填:CH3COOH;
③氧气具有氧化性,可用于炼钢,故填:O2;
④小苏打是碳酸氢钠的俗称,故填:NaHCO3;
(2)①炒菜时油锅中的油不慎着火,可以采取的灭火方法是盖上锅盖,利用了是隔绝氧气的原理.故填:隔绝氧气;
②生活中节约用水的措施有:随手关闭水龙头等.故填:随手关闭水龙头.
③检验山泉水的酸碱度最适宜使用pH试纸,而石蕊试液和酚酞试液只能测定溶液的酸碱性;故填:C;
④氯化钠是由钠离子和氯离子构成的化合物,故填:Na+、Cl-.

点评 本题难度不大,熟练掌握常见物质的分类、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在;解题时应注意只能从给出的元素中选择来组成物质.

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