题目内容

7.当鱼、肉的新鲜度发生变化时,其浸出液的pH值也会发生相应变化,如图所示,当鱼、肉的浸出液pH变大时,其新鲜度的变化情况为(  )
A.越来越新鲜
B.趋向腐败变质
C.没有发生变化
D.鱼肉越来越新鲜,其他肉类则趋向腐败变质

分析 根据图象中的pH值的变化与肉的新鲜程度的关系进行分析判断.

解答 解:由图象可以看出从5到10在逐渐的增大,而肉、鱼也从新鲜的变到了变质肉、变质鱼,故选:B.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
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15.钟国强化学兴趣小组根据如图所示装置进行试验,请你参与并回答下列答题:

(1)朱倭军同学用装置A制取氧气,锥形瓶中盛放的物质是二氧化锰,装置A中反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.若用装置B排水法收集氧气,氧气应从b(填“A”或“B”)导管通入瓶内;瓶底留少量水进行装置C中的实验,水的作用是防止溅落的熔化物炸裂瓶底,对此装置D和C,可以得出关于可燃物燃烧的条件是温度达到着火点.
(2)盛美虎同学连接装置A、E、F进行实验,A中所加药品不同,F中所加药品相同.
①若实验时装置E中蜡烛熄灭,装置F中溶液变浑浊,装置E中蜡烛熄灭,说明装置A中产生气体具有不燃烧、不支持燃烧性质.装置A中反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O.
②若实验时装置E中蜡烛燃烧更旺,装置分F中溶液变浑浊,F中溶液变浑浊的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
③用装置G所示的质地较软的塑料瓶收集满CO2,再倒入约$\frac{1}{3}$体积的紫色石蕊试液,立即旋紧瓶盖,振荡,观察到的现象是石蕊试液变红色,塑料瓶瘪了.
④往装置H的烧杯内缓慢通入CO2,超薄材料做成的内充空气的气球会慢慢浮起,由此得出CO2具有的性质是二氧化碳的密度比空气大.
(3)毕菲宾同学用装置A制取氢气,装置A中反应的化学方程式为Zn+2HCl═ZnCl2+H2,若用装置B排空气法收集氢气,气体应从b(填“A”或“B”)导管通入瓶内.

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