题目内容

10.花青素(化学式C15H11O6)具有缓解眼睛疲劳,保护视力的作用,该物质主要来源于各种蔬菜和水果,下列关于花青素的说法正确的是(  )
A.花青素属于有机物中的氧化物
B.花青素中的C、H、O元素质量比是15:11:6
C.花青素的相对分子质量是287g
D.花青素在氧气中充分燃烧后生成二氧化碳和水

分析 A、根据氧化物的概念进行分析判断.
B、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写.
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
D、根据质量守恒定律,反应前后元素种类不变,进行分析判断.

解答 解:A、花青素是含碳元素的化合物,属于有机物,但花青素是由三种元素组成的,不属于氧化物,故选项说法错误.
B、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写,故选项说法错误.
C、花青素中碳、氢、氧三种元素的质量比为(12×15):(1×11):(16×6)≠15:11:6,故选项说法错误.
D、由质量守恒定律,反应前后元素种类不变,花青素在氧气中充分燃烧后生成二氧化碳和水,故选项说法正确.
故选:D.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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