Question

8．取缔露天烧烤是还郑州一片蓝天的措施之一．走在露天烧烤摊前闻到烤肉味，说明分子在不断运动；常见的烧烤有烤羊肉、烤面筋烤鱿鱼等，其中羊肉中富含的营养素是蛋白质；烧烤常用木炭作燃料，木炭不完全燃烧会产生大气污染物，请写出该反应的化学方程式2C+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO．

Answer 1

分析 根据分子的性质、食物中富含的营养素以及化学反应的原理来分析解答．

解答 解：分子是在不断运动的，所以走在露天烧烤摊前闻到烤肉味；羊肉、面筋、鱿鱼中富含蛋白质；木炭在氧气不充足的条件下燃烧生成一氧化碳，造成空气污染．
故答案为：不断运动；蛋白质；2C+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO．

点评 本题考查了分子的性质、食物中富含的营养素以及化学方程式的书写方法，难度不大．