题目内容
19．下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是（ ）| A． |  米饭 | B． |  苹果 | C． |  蛋糕 | D． |  大馍 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、苹果中富含维生素，故选项正确．
C、蛋糕中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
D、大馍中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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10．酒精是一种无色液体，能够燃烧，可以用作燃料，在运输过程中，应该张贴下列哪个安全标志（ ）
| A． |  腐蚀性 | B． |  剧毒性 | C． |  易燃性 | D． |  自燃物品 |
7．下列有关氧气的说法正确的是（ ）
| A． | 夏天食物腐烂与氧气无关 | |
| B． | 鱼、虾等能在水中生存，是由于氧气极易溶于水 | |
| C． | 物质与氧气发生的反应属于氧化反应，氧气具有氧化性 | |
| D． | 氧气可用作火箭发射的燃料 |
14．下列物质由原子构成的是（ ）
| A． | 铜 | B． | 氧气 | C． | 二氧化碳 | D． | 食盐 |
4．
表是元素周期表的一部分
（1）原子序数为14的元素名称为硅；
（2）图A是某元素的原子结构示意图，该元素在表中的位置是（填①或②或③）①，位置②的元素形成的离子符号位Mg2+；
（3）图B是氯元素的原子结构示意图，表中与氯元素在同一纵行的氟元素，其原子结构与氯原子相似．由此推测，氟原子在化学反应中易（填“得”或“失”）得电子．
表是元素周期表的一部分| 族 周期 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | 0 |
| 第二 周期 | 3 Li 锂 7 | 4 Be 铍 9 | 5 B 硼 11 | ① | 7 N 氮 14 | 8 O 氧 16 | 9 F 氟 19 | 10 Ne 氖 20 |
| 第三 周期 | 11 Na 钠 23 | ② | 13 Al 铝 27 | 14 Si 硅 28 | ③ | 16 S 硫 32 | 17 Cl 氯 35.5 | 18 Ar 氩 40 |
（2）图A是某元素的原子结构示意图，该元素在表中的位置是（填①或②或③）①，位置②的元素形成的离子符号位Mg2+；
（3）图B是氯元素的原子结构示意图，表中与氯元素在同一纵行的氟元素，其原子结构与氯原子相似．由此推测，氟原子在化学反应中易（填“得”或“失”）得电子．
11．下列鉴别或检验物质的方法不正确的是（ ）
| A． | 用紫色石蕊鉴别二氧化碳和一氧化碳 | |
| B． | 用肥皂水鉴别氢氧化钙溶液和氯化钠溶液 | |
| C． | 与熟石灰混合研磨鉴别氮肥和钾肥 | |
| D． | 用足量稀盐酸检验氢氧化钠是否变质 |